Дієта проти депресії та втоми - лікувальна практика
Цукор у крові на американських гірках: Високий рівень споживання цукру та кави, а також занадто великі порції часто винні у коливанні рівня енергії. (Зображення: Yaruniv-Studio/stock.adobe.com)
Більш енергійний протягом дня при правильному харчуванні
Все ще втомлений після вставання вранці і ледь прокинувшись, полуденний мінімум вже попереду. Після роботи ви настільки знесилені, що контролюється лише диван. Це звучить вам знайомо? Можливо, дієта винна в постійних мінімумах. Дієтолог пропонує поради, як правильно їсти для боротьби з втомою.
Анна Кіппен - дієтолог відомої клініки Клівленда в США. У поточній статті клініки експерт пояснює, як, крім відомих підбираючих кофеїну та цукру, ви можете підтримувати більш високий рівень енергії протягом дня. Таким чином ви забезпечуєте більшу витривалість завдяки харчуванню.
П’ять дієтичних порад проти втоми
За словами Кіппена, існує кілька випробуваних продуктів харчування та дієт, які можуть за короткий проміжок часу почувати себе бадьорішими та енергійнішими. За словами дієтолога, наступні п’ять порад допоможуть утримати постійні мінімуми та втому від повсякденного життя.
1. Не пропускайте сніданок
Дослідження вже показали, що люди, які регулярно снідають, працюють краще, споживають менше калорій протягом дня і мають менше днів хвороби. Навпаки, люди, які постійно пропускають сніданок, частіше бувають млявими або млявими вранці.
2. Не перестарайтеся з кавою
Одна-три чашки кави на день абсолютно нешкідливі. В останніх дослідженнях харчування помірне споживання кави навіть класифікували як здорове за умови, що кава не підсолоджується. Однак, якщо переборщити з кавою і випити кави після обіду або навіть до вечора, можна закласти основу для поганого сну. Натомість наступного дня втома знову бореться з кавою - замкнуте коло.
Більше інформації про каву можна знайти в статті: 9 причин, чому пити каву здорово.
3. Уникайте рафінованих вуглеводів
Як повідомляє Кіппен, вуглеводи забезпечують організм швидкою енергією, але високорафіновані вуглеводи, такі як білий хліб, солодощі та випічка, викликають справжнє перевантаження. Після короткого максимуму настає падіння. Ви почуваєтесь млявим і сонливим, що в найгіршому випадку компенсується більш високоочищеними вуглеводами.
Фахівець з харчування рекомендує замість цього вживати складні вуглеводи та продукти, багаті клітковиною. Наприклад, підійдуть вівсянка, коричневий рис, чорниця, апельсини, бобові, брокколі, спаржа, шпинат та капуста.
4. Білки довше віддають енергію
Кіппен також рекомендує їсти нежирну їжу з високим вмістом білка та закуски, оскільки білок перетравлюється та засвоюється довше. Викид цукру в кров уповільнюється білками, а це означає, що рівень енергії залишається стабільним протягом тривалого періоду часу. Хорошими джерелами білка є, наприклад, горіхи, натуральний йогурт або хумус.
5. Не їжте занадто багато відразу
Якщо ви не їсте протягом тривалого часу, рівень енергії може настільки впасти, що ви отримаєте ненажерливий напад голоду, а потім наб'єте шлунок при наступній нагоді. Таким чином ви не тільки їсте занадто багато, але і, як правило, їсте шкідливу їжу. Результат: ви переходите від низького рівня енергії до перенасиченого стану, в якому один низький замінює новий. Для цукру в крові це найчистіша їзда на американських гірках.
Порада дієтолога: їжте регулярно, але не надто. Нежирні білки з курячої грудки або риби разом зі складними вуглеводами, наприклад з коричневого рису, підходять в якості основного прийому їжі. Для цього слід вживати багато овочів. (vb)