Дієта розуму Ця дієта робить вас розумним! ELLE
26 лютого 2018 р
Фото: Getty Images
Дієта, яка робить вас стрункими і розумними одночасно? Так, справді є! Оскільки певні продукти не тільки мають низьку калорійність, вони також стимулюють роботу мозку. Дієта розуму використовує різні форми харчування і дозволяє лише здорову їжу. Сюди входять, наприклад, риба, квасоля та горіхи. Однак ви також можете винагородити себе келихом вина.
Як діє дієта розуму?
З урахуванням дієти важливо повністю уникати шкідливої їжі. До них належать, зокрема, фаст-фуд, червоне м’ясо та солодощі. Вони викликають високий кров'яний тиск і в довгостроковій перспективі закупорюють артерії через вміст жиру. Натомість дієта покладається на цільнозернові продукти, ягоди та багато зелених овочів. Їжа спеціально підбирається з низьким вмістом жиру та антигіпертензивними властивостями. З одного боку, вони сприяють стрункій фігурі, з іншого - впливають на психічне здоров’я. Дієта розуму рекомендує порцію горіхів тим, хто голодує між ними - і склянка вина щодня стимулює кровообіг.
Ви можете їсти такі продукти:
- овочі
- Ягоди (принаймні двічі на тиждень)
- Цільнозернові продукти (три порції на день)
- Домашня птиця (принаймні два рази на тиждень)
- Риба (раз на тиждень)
- Квасоля
- оливкова олія
- Вино
- горіхи
Ці продукти є табу:
- Солодощі
- Фаст-фуд або смажена їжа
- червоне мясо
- вершкового масла
- сир
Чому дієта розуму робить вас розумним?
Дослідники Медичного центру Раш в Чикаго виявили у своєму дослідженні, що дієта розуму знижує ризик серцевих нападів і протидіє самому захворюванню на Альцгеймера. Це пов’язано з тим, що деякі продукти мають позитивний чи негативний вплив на кров’яний тиск. Чим гірше ви їсте з роками, тим вищий ризик інсульту та поганого кровообігу в мозку. Дієта розуму протидіє цьому. На думку дослідників, мозок стає молодшим майже на вісім років, якщо ви включите цю зміну в раціон у своє повсякденне життя. Тоді пам’ять працює краще - і ти розумніший!