Дієта Секрет № 1 - Барвисте харчування - Нагодуйте своє тіло та душу

Харчування, фітнес та самопочуття поєднуються у барвистій формі

Psst . Сьогодні я розповім вам ТАЙН здорового тіла та простий спосіб контролювати свою вагу (і тримати її). Для цього вам не потрібні м’які дієти, таблетки або порошки. Справа не в голодуванні або надмірних фізичних навантаженнях. Вам просто потрібно знати цей секрет:

Ви хочете здорового тіла, не дотримуючись складних правил? Ви хочете, щоб ви могли повноцінно з’їсти себе і не пропустити смачні страви?

Основним дієтичним секретом є концепція щільності калорій. Це легко запам'ятовується система, без обчислень, вимірювань та зважування, .

Щільність калорій - це співвідношення калорій до певної кількості їжі (наприклад, у вазі або обсязі). Тож ви просто повинні розуміти, які продукти впливають на вагу вашого тіла і як. Вам не потрібно шукати кожну їжу зі столу, ви можете приблизно зорієнтуватися на групах продуктів.

Ви, напевно, помічали інформацію про харчові продукти на упаковці харчових продуктів в той чи інший момент. У більшості країн зараз обов’язково вказувати енергетичний вміст упакованих харчових продуктів. Таким чином, ви завжди можете побачити щільність енергії в ккал на 100 г або 100 мл на упаковці в Європі. На даний момент не дозволяйте інформації про порцію вас обдурити. Виробник визначає розміри порцій на власний розсуд і, звичайно, зацікавлений у тому, щоб його товар виглядав якомога краще у порівнянні з іншими. Але щільність енергії залишається незмінною незалежно від того, дотримуєтесь ви розміру порції чи ні. (Я поясню, як вам найкраще прочитати інформацію на упаковці в іншому дописі)
Їжі, яка постачається без упаковки, наприклад, фруктів та овочів, приблизно достатньо для включення.

На дні енергетичної щільності знаходяться салати, вище - овочі без крохмалю, а потім фрукти. Ці групи добре підходять для зменшення щільності енергії. Далі йдуть крохмалисті овочі, за ними йдуть необроблені/злегка оброблені зерна та бобові. У верхньому кінці ми знаходимо горіхи та насіння, які ви можете використовувати, коли вам потрібно більше енергії, не додаючи великої кількості. А де продукти тваринного походження, такі як м’ясо, риба та молочні продукти? Це не так просто класифікувати, оскільки це більше залежить від вибору (наприклад, вибраного шматка м’яса, виду або вмісту жиру та ступеня переробки молочного продукту). Грубо узагальнено, вони, як правило, десь між крохмалистими овочами та горіхами. Найбільш енергетично щільною їжею є масло.

Щодня ми їмо приблизно однакову кількість їжі. Наш шлунок має різні рецептори, в тому числі для ваги, об’єму та енергетичного вмісту. Ми відчуваємо себе ситими і задоволеними, коли всі рецептори надсилають відповідні сигнали до нашого центру управління. З цієї причини щільність калорій є найпростішим способом вплинути на нашу вагу. Оскільки регуляція голоду залежить не тільки від розтягування шлунка, не бажано вживати тільки продукти з найменшою щільністю енергії. Поживний фактор також повинен бути дотриманий!

Якщо ви задоволені своєю вагою, ви можете дотримуватися однакової щільності калорій, але вибирайте продукти з більшою кількістю поживних речовин, якщо хочете відчувати себе здоровішими та здоровішими. Якщо ваша мета - схуднути, ви можете зменшити щільність калорій і все одно худнути за допомогою тієї ж кількості їжі. Якщо ви хочете стати сильнішими і ваша мета - набрати вагу, вам не доведеться переїдати більше їжі, але ви можете збільшити щільність калорій своєї їжі.

Дивлячись на енергетичну щільність їжі, це не прихована форма підрахунку калорій, але ми хочемо нагодувати своє тіло насиченими поживними речовинами, ситними продуктами, які відповідають нашим цілям. Ніхто не повинен голодувати або набивати собі голови, щоб отримати бажане тіло (крім нереальних зображень тіла!).

Готуючи їжу, ви можете легко впливати на щільність енергії самостійно, змішуючи висококалорійну та низькокалорійну їжу, поки кількість не буде відповідати вашій наповненій порції. Ступінь обробки також відіграє роль для щільності енергії (і особливо для ефекту насичення).

На малюнку ви можете побачити приклад щільності енергії натуральних яблучних продуктів. Усі показані порції мають близько 100 ккал. Наприклад, можна послабити порцію вівсяної каші цілим яблуком (порізаним на шматочки), і таким чином зменшити щільність калорій їжі. Ви можете підтримувати щільність енергії приблизно на одному рівні, використовуючи значно меншу кількість висушених кілець яблук. Однак, якщо ви п'єте яблучний сік разом з порцією вівсянки, ви не відчуєте ніякого додаткового ефекту насичення від напою, але ви споживатимете більше калорій.

Якщо ви хочете змінити свій раціон, але не впевнені, як і з чого почати, зв’яжіться зі мною, і ми знайдемо для вас відповідне рішення.