Дієта, секрет довголіття жителів Криту

Лучандра Сандулеску.
Опубліковано: 18.07.2020, 16:47.
Оновлено: 18.07.2020, 17:10

довголіття

Дослідження показують, що жителі Криту є одними з найдовших європейців. І всі дослідження говорять про це. їжа, здається, їх секрет.

  • Все, що споживають місцеві жителі, вирощується на острові.
  • На Криті можна навіть знайти банани або манго, вирощені на острові.

Традиційні страви на основі фруктів та овочів, багаті оливковою олією, трав’яні чаї, зібрані з гір, а також коньяк складають те, що сьогодні люди називають «критською дієтою», тобто здоровий спосіб життя. Команда спостерігачів хотіла дізнатися рецепт здорового способу життя від самого джерела.

Першим літаком після зняття обмежень наша команда прибула на найбільший острів Греції. Крейда. Подорож майже 8 тисяч кілометрів, в пошуках секрету довголіття мешканців.

Спокійний спосіб життя та дієта. Про це нам розповів Костіс, місцевий гід, з яким наші колеги перетинали гори регіону Сітія.

Костіс Лінперю, туристичний представник Сітія-Крит: Ми їмо овочі щодня, багато фруктів, звичайно, оливкову олію раз чи два на тиждень ми вживаємо рибу, а один-два рази на тиждень їмо м’ясо. Не сильно часто!

І румуни, які мешкають на острові, це підтверджують.

Ciochina Mariana Simona, власник ресторану: Смаженої їжі він мало їсть. Їжте дуже німе смажене і варене. Їжте багато овочів; варена трава, тільки з оливковою олією та овочами та морепродуктами, які ви віддаєте перевагу. М’ясо - на другому місці.

Все, що споживають місцеві жителі, вирощується на острові. Люди пишаються також тим, що їм не потрібно імпортувати занадто багато їжі. На Криті можна навіть знайти банани або манго, вирощені на острові!

Критяни використовують все багатство природи, а рослини найбільше використовуються в їх раціоні. Від трави до ароматичних рослин з гори, які я збираю протягом року і готую різні настоянки, але також чаї.

Шавлія, базилік, орегано або дика лаванда - лише деякі з «дивовижних» рослин Криту. З давніх часів критяни використовували рослини у своєму харчуванні.

Критяни насолоджуються особливим способом життя! На додаток до критської дієти, яка допомагає їм бути найдовше живучими людьми в Європі, той факт, що 300 днів на рік вони насолоджуються сонцем, допомагає накопичувати величезну кількість вітаміну D.

І це їх дуже радує. Дослідження, проведені роками, показують, що вітамін D, накопичений переважно під впливом шкіри на сонці, є важливим для кісткової системи, запобігає появі деяких захворювань, а також запобігає депресії.!

Якщо ви захопили зображення, які можуть стати новинами, ви можете надіслати їх нам на WhatsApp за номером 0722.699.800, на сторінці обсерваторії Facebook або електронною поштою на [email protected] .