Дієта - що робить; збалансований; ВСТАНОВИТИ КНОПКУ
від Holger Gugg 03 січня 2016 р. 3 хв. часу читання
Харчування - це велика частина нашого життя. Харчування забезпечує нас енергією та поживними речовинами, але це також частина нашого способу життя. Наше суспільство за останні роки змінилося: до відсутності фізичних вправ через моторизацію та автоматизацію, подалі від збалансованого співвідношення між споживанням енергії та споживанням енергії. У цифрах це означає збільшення числа людей, що страждають ожирінням. Те, що ця кар’єра зрозуміла не лише на папері, можна переконатись, просто подивившись на вулицю. Бути нормальною вагою і особливо свідомо їсти стало рідкістю. На щастя, в контексті бурхливого фітнес-руху останнім часом знову спостерігається тенденція до підвищення рівня обізнаності щодо здоров’я. На додаток до більшої кількості фізичних вправ, сучасні люди знову їдять трохи більш свідомо, і пропозиції, подібні пропозиціям від FITTASTE, дуже корисні, звичайно, які забезпечують збалансовану їжу з невеликими витратами часу для кінцевого споживача. Сьогоднішній внесок стосується цього маленького слова "збалансоване", яке, строго кажучи, ніхто точно не може визначити і для якого існує безліч тлумачень. Ми маємо на увазі, що під збалансованим ...
Корисний та збалансований відповідно до DGE
Німецьке товариство харчування надає можливе визначення початкового питання, що таке "збалансоване". Повноцінне та збалансоване тут означає вживання їжі та пиття з урахуванням потреб та зміцнення здоров’я, щоб сприяти та підтримувати продуктивність, ріст, розвиток та здоров’я людини протягом усього життя. Основними будівельними елементами для цього є достатня кількість поживних речовин, як макро-, так і мікроелементів, а також достатнє споживання рідини.
Все йде нормально. Потім його дещо конкретніше класифікують за так званим харчовим колом DGE для рідин та усіма групами продуктів харчування відповідно до їх важливості та цінності. У DGE вуглеводи домінують, тоді як білки та жирні кислоти, як правило, менш важливі. З цієї причини група дієтологів DGE зазнає жорсткої критики з боку ряду дієтологів - вона більше НЕ ОБОВ'ЯЗКОВА і, отже, більше не "збалансована" у розумінні сучасного споживача.
Баланс полягає головним чином у вживанні поживних речовин та рідин на основі потреб для постійного збереження працездатності та здоров’я. Однак ПОТРЕБА значно змінилася за останні роки, саме тому група харчування DGE зазнала сильної критики
Індивідуальність має вирішальне значення
Ключовим словом, коли йдеться про рівновагу, є "індивідуальність". Той, хто зацікавлений у збалансованому харчуванні, повинен враховувати індивідуальні обставини, особливо щодо споживання калорій. Чи маю я фізичну роботу чи працюю в офісі? У мене багато стресу чи мало? Чи активно проводжу вільний час, чи маю інші пасивні захоплення? На всі ці питання потрібно відповісти, щоб мати можливість судити про рівновагу та справедливість, що базується на потребах, в окремих випадках. Існують також інші особливі обставини, такі як вагітність, хвороба чи старість. Тут також слово «збалансоване» має бути повністю переосмислене.
Для багатьох звичайних споживачів Otto загальні рекомендації сьогодні вже не відображають їх потреб. Зрештою, рівновага завжди вимагає індивідуальності
Збалансоване харчування для активних людей
Для сучасних активних людей, крім правильного поводження з калоріями, макроелементами та рідинами, важливо також розрізняти пропозиції щодо їжі. В основному: "Чим природніше, тим краще"!
Резюме
Збалансоване харчування означає отримання всього необхідного для підтримки здоров’я та працездатності. Що саме для цього необхідно в окремих випадках, можна узагальнити лише в дуже обмеженій мірі. Індивідуальність - це чарівне слово, саме тому термін "збалансований" передбачає, що ви відповідаєте за тему харчування.