Дієта Sirtfood красиво обіцяє проти реальності

красиво

Навіть що стосується дієт, тенденції з’являються щороку. Тож після буму палео- або низьковуглеводних дієт, ось одна з останніх знахідок з планети для схуднення: дієта Сіртфуд. Його обіцянки? Менше 3 фунтів на тиждень, здорове харчування, стійкі результати, це занадто божевільно, щоб бути правдою? Ми задали питання спеціалісту з питань харчування та балансу їжі, щоб краще зрозуміти цю дієту та. захопити межі.

  • Принцип дієти Sirt Food
  • Дія сиртуїнів
  • Три фази дієти Sirtfood
  • Їжа, багата сиртуїнами
  • Що думати про дієту Sirtfood ?
  • Ваша бібліографія Sirtfood
  • Думка нашого експерта-дієтолога-дієтолога:
  • Дивіться також (відео): 10 продуктів з високим вмістом білка, завдяки яким ми почуваємось добре

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Втратити 3 фунти за тиждень - ось флагманська обіцянка дієти Sirtfood, за якою стоять британці Айдан Гоггінс та Глен Меттен. Дієта, яку вперше висвітлила Піппа Міддлтон до її одруження, але яка особливо викликала ажіотаж зовсім недавно, коли співачка Адель (і її тренер Піт Герацімо з'явилися на 45 кілограмів менше.) Також потрапила у заголовки, підкреслюючи той факт, що ми міг схуднути, вживаючи шоколад і вживаючи червоне вино.
То що таке дієта Sirtfood і що ми повинні бачити за цими сенсаційними елементами? Дієтолог-дієтолог Корін Фернандес * пропонує нам свої знання та досвід, щоб не починати, не знаючи.

Принцип дієти Sirt Food

Дієта Sirtfood, яку також називають "дієтою Sirt", базується на ключовому принципі: подібно дієті з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів), ми віддаємо перевагу дієті, багатій на білки. Але будьте обережні, ви не повинні стрибати на першому головному ребрі, а вибирати їжу. Оскільки білки, про які йде мова, не є будь-якими, вони є сиртуїни, що творці дієти Сіртфуд люблять називати "генами худорлявості". На їх думку, дієта, багата сиртуїнами, у поєднанні з дієтою з обмеженим вмістом калорій сприятиме схудненню і навіть зміцненню імунної системи.

Дія сиртуїнів

Насправді сиртуїни - це група білків зі специфічною дією, що спостерігається, зокрема, за своїми антивіковими властивостями, оскільки вони діють на захист клітин. Ейдан Гоггінс і Глен Меттен засновували свою дієту на спостереженні, що сиртуїни активуються, коли ми споживаємо менше калорій.

І як білки, сиртуїни також допомагають підтримувати м’язову масу. також матиме спалюючий жир ефект. Навіщо тут використовувати умовний? Оскільки цей ефект спалювання жиру все ще страждає через відсутність вагомих доказів. Це спостерігалося б на гризунах, але жодне серйозне дослідження не дозволяє застосувати цю віру до людського тіла.
Крім того, вважається, що сиртуїни відіграють певну роль у зменшенні стресу, і, як і всі білки, вони мають сатіетогенний ефект, а це означає, що білкова дієта допомагає зменшити тягу. Цікаво, коли вам доведеться різко зменшити споживання їжі, як рекомендує дієта Sirfood.

Три фази дієти Сіртфуд


Тож це просто питання вживання в основному продуктів, багатих білком? Очевидно, ні! Тому що необхідно забезпечити не тільки якість (отже, обрану дієту), але і кількість того, що ми їмо.
Щодо споживання калорій, дієта "sirt" ділиться на три фази.

  • ЕТАП 1 (з 1-го по 3-й день) ми споживаємо лише 1000 ккал, і це у вигляді трьох зелених соків та основного прийому їжі. Звичайно, на тарілку потрапляють лише продукти, що містять багато сиртуїнів. У соках ми, очевидно, знаходимо продукти, які, як відомо, багаті сиртуїнами, такі як рукола, селера, петрушка або яблука.
  • ЕТАП 2: споживання калорій збільшується до 1500 ккал. Щодня ми споживаємо два зелені соки та два основних прийоми їжі. Ця фаза зберігається до досягнення цільової ваги.
  • ЕТАП 3: остання фаза дієти Sirtfood полягає у стабілізації досягнутої ваги, однак одна не перевищує добову норму калорій приблизно 1800 ккал. Звичайно, багато продуктів "sirt" тут все ще є в меню, але інші продукти поволі вводяться в їх меню, щоб відновити організм.

Важливо: Третю фазу можна підтримувати скільки завгодно відповідно до вашого смаку. У довгостроковій перспективі ви абсолютно повинні подбати про зміну своїх харчових звичок, щоб гарантувати, що ви харчуєтесь здорово, дбаючи про споживання хороших джерел білка.

Їжа, багата сиртуїнами

На жаль, перелік продуктів із високим вмістом сиртуїнів не такий великий, як хотілося б. Однак, радійте, сюди входять темний шоколад і червоне вино, завдяки яким дієта Sirtfood стала відомою.

Занотовувати: темний шоколад повинен мати вміст какао не менше 85%. Що стосується червоного вина, то воно містить сиртуїни, але не до того, щоб виправдовувати його святкове споживання: помірність залишається ключовим словом. Чому? Оскільки вино містить вуглеводи, а алкоголь також може калічити обмін речовин і уповільнювати втрату жиру.

Список продуктів харчування, що представляють інтерес за вмістом сиртуїну

  • Гречка
  • Горіхи
  • Петрушка
  • Шафран
  • Часник
  • Соєвий
  • Зелений чай
  • Селера
  • Ракета
  • Кале
  • Каперси
  • Оливкова олія холодного віджиму
  • Червона цибуля
  • Капустяна капуста
  • перець чилі
  • Кава
  • червоне вино
  • Чорний шоколад (не менше 85% какао)
  • Чорниця
  • Полуниця

Що думати про дієту Sirtfood ?

Ця дієта є обмежувальною, особливо в перші дні, оскільки ви можете споживати лише дуже мало калорій. На своєму першому етапі дієта Sirtfood піддає вам високий ризик розладів. І навіть після цього щоденне споживання калорій залишається обмеженим до 1500, а потім до 1800 калорій, що нижче рекомендованого споживання енергії. Знаменитий ефект йойо майже неминучий, коли ви припините дієту.

З іншого боку, меню, засноване на свіжих і корисних продуктах, включаючи велику порцію зелених овочів, може бути цікавим лише з точки зору здоров’я.

Якщо ви втрачаєте модельне волосся, завдяки рекомендаціям щодо довгострокової зміни дієти та збереження здоров’я та рівноваги. Вага ваги тримається трохи довше, більше довговічніше

Ваша бібліографія Sirtfood

  • Дієта Sirtfood: Збільште обмін речовин і спалюйте жир на животі за допомогою дієти Sirtfood від П’єтро Монтемурро. Книга за надзвичайно розумну ціну, де подаються рецепти, адаптовані до різних фаз цієї дієти. Замовляйте через Інтернет тут, 7,95 євро

  • Дієта Sirt: Пісна генна дієта, секрети та способи швидкого схуднення та схуднення, автор Елізабет Андерсон, постачається разом із буклетом з рецептами та щотижневим планом харчування. Замовляйте тут, 12,90 євро

Думка нашого експерта-дієтолога-дієтолога:

Sirtfood підходить не всім: для початку його потрібно мати гарне здоров’я, бажано в супроводі спеціаліста з харчування, якщо ви хочете підтримувати його з часом.
Більше того, для будь-якого початку схуднення краще супроводжувати дієтолога або дієтолога, який враховує контекст, історію збільшення ваги та стан здоров’я людини.
Хороша дієта змушує вас усвідомлювати перш за все свою харчову поведінку та необхідність її змінити.
Ефективна дієта змушує вас стабільно худнути, зберігаючи моральний дух і задоволення від їжі, і перш за все не втрачає м’язи.

Сиртуїни є частиною сімейства з семи білків (від SIRT 1 до SIRT 7), які дуже беруть участь у клітинних та фізіологічних регуляторних процесах. В даний час вони є предметом багатьох досліджень. Наприклад, щодо старіння та пов’язаних із ним патологій, таких як серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання та певні види раку, вони відіграють ключову роль у відповіді на окислювальний стрес та його пошкодження геному та ДНК.
Що стосується ваги, дослідження отримали лабораторні результати щодо надмірної експресії гена SIRT1, що обмежує збільшення ваги у мишей. Але у нас все ще мало відгуків, які свідчать про реальну ефективність зниження ваги у людей. Потрібно залишити більше часу для досліджень у цій галузі.

Використовуючи здоровий глузд як пріоритет: оскільки з точки зору схуднення, ви не повинні голодувати себе або вводити себе в суворе обмеження.
Залежно від ваги, яку потрібно схуднути, це справжня робота над собою, яка повинна бути привілейованою та заохочуваною в довгостроковій перспективі, з повною ментальною, психічною та фізичною інвестицією. І зміна харчової поведінки при регулярних фізичних навантаженнях: це правильний рецепт, який добре передвіщає повний успіх у схудненні.
Підтримка цього з боку спеціаліста з питань харчування залишається вкрай важливою, оскільки людину слід заохочувати та керувати їжею у процесі схуднення. Додаю, що родинна та дружня підтримка також багато що сприяє.

Дивіться також (відео): 10 продуктів з високим вмістом білка, завдяки яким ми почуваємось добре

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.