Дієта та малина, добре проти запорів, вона багата вітаміном С
Малина - це маленькі рожеві червоні ягоди, які ростуть на малині (родина Рожеві.
Автор Летиція Дієтолог
Загальні
Малина - це маленькі рожеві червоні ягоди, які ростуть на малині (родина Рожеві
Малиною можна насолоджуватися з липня по серпень.
Як смакувати малину ?
- Просто сирий,
- у фруктовому салаті,
- в компоті,
- у фруктовому соку,
- на пирозі, в торті або в кришці.
Властивості та живлення
Харчування і склад на 100г
| 7г | 0,5г | 0,6 г | 6.7г | 36 | 32 мг | 186мг |
У харчуванні малиною є:
- Як і полуниця, вона низькокалорійна, з великим смаком! тому він є цікавим союзником для підтримки ідеальної ваги або під час схуднення.
- Багатий вітаміном С, необхідним для фізичної форми, профілактики захворювань та енергії !
- Дуже багатий клітковиною, він сприяє кишковому транзиту: союзник у боротьбі із запорами.
- Багатий калієм для правильної роботи серця.
Порада щодо харчування
Маленька малина з малиною (100 г) покриває 25% рекомендованого щоденного споживання вітамінів С - простий та оригінальний спосіб запастися вітамінами влітку
Рецепт малини
Малинові веррини з маскарпоне
Інгредієнти на 4 особи
- 400 г малини,
- листя м'яти,
- 250 г маскарпоне,
- 2 яйця,
- 1 пакетик ванільного цукру,
- 4 столові ложки цукрової пудри.
- Відокремте білки від жовтків, запасіть білки,
- У ємності змішайте жовтки з цукром, ванільним цукром: за необхідності використовуйте міксер, щоб суміш бланшировалась,
- Додайте 250 г маскарпоне,
- Збийте яєчні білки з дрібкою солі,
- Акуратно змішайте яєчні білки з препаратом маскарпоне,
- У верринах чергуйте шар малини з шаром вершків,
- Додайте зверху листочок м’яти,
- Смачного !
Цей барвистий та оригінальний десерт порадує і молодих, і старих.
Порада дієти для схуднення
Для тих, хто бажає схуднути, можна замінити крем маскарпоне ароматом на ванільний цукор або коричневий цукор.