Дієта та ожиріння обмежують вуглеводи або жири

Який тип дієти приймати при лікуванні важкого ожиріння? Саме намагаючись відповісти на це запитання, дослідники порівняли вплив двох дієт: одна з низьким вмістом вуглеводів, а інша з низьким вмістом жиру. Втрата ваги була сильнішою завдяки дієті з низьким вмістом вуглеводів.

вуглеводи

В останньому номері журналу New England Journal of Medicine, Самаха та ін описати дослідження групи пацієнтів з важким ожирінням. Цукровий діабет і метаболічний синдром були поширеними в групі.

Під час шестимісячного дослідження обстежувані їли дієту з низьким вмістом вуглеводів або жиру. Загалом, зниження ваги було більш помітним у групі, де споживання вуглеводів було обмеженим (5,8 ± 8,6 кг проти 1,9 ± 4,2 кг; Р = 0,002). У цій групі також були покращені метаболічні параметри.

Незважаючи на зазначені покращення, автори зазначають, що відмінності між двома групами дієт були обмеженими.

Джерело: N Engl J Med 2003; 348: 2074-2081