Дієта та рак передміхурової залози SpringerLink

Резюме

Очевидно, що дієта є основним фактором ризику розвитку та прогресування раку простати. В ході експериментальних досліджень та епідеміологічних досліджень на сьогодні виявлено низку різних компонентів їжі, які, ймовірно, можуть бути пов’язані з раком передміхурової залози. До цих речовин належать v. a. вторинні рослинні речовини, такі як флавони, ізофлавони та лікопін, а також селен і вітамін D. Зокрема, курці отримують користь від профілактичного прийому вітаміну Е.

З іншого боку, є безліч доказів того, що велика частка тваринних жирів у раціоні збільшує ризик раку передміхурової залози, зокрема, насичені жири є фактором ризику через їх окислювальний потенціал. Ці вказівки, здебільшого отримані в ході досліджень контрольних випадків або когортних досліджень, в даний час перевіряються у великих інтервенційних дослідженнях. Такі дослідження вимагають включення великої кількості предметів, а також надзвичайно дорогі через необхідні тривалі періоди спостереження. Однак значне значення хіміопрофілактики для політики охорони здоров'я робить великі зусилля таких розслідувань виправданими.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

---