ДІЄТА ТА ВТРАТА ВАГИ КАТІЯ ТАРДЬЄ ДІЄТИЧНИЙ ПИТАНЬ ЛІБЕРАЛЬНИЙ ПАРИЖ 15 -
ДІЄТА ТА ВТРАТА ВАГИ КАТІЯ ТАРДЬЄ ДІЄТИЧНИЙ НУЦІОНІЙНИЙ ЛІБЕРАЛ ПАРИЖ 15-Й - VILLEJUIF
ФАКТОРИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ЗВИТУВАННЯ Надмірна калорійність дієти/витрата енергії Йойо-ефект дієт та зменшення витрат на відпочинок Стрес Брак неспання М'язова втрата Відмова від куріння ГЕНЕТИКА ВІКОВИЙ ДИСБІОЗ (НЕВІДБАЛАНС КОРИСТОВИХ БАКТЕРІЙ)
Роль дієтолога на консультації щодо схуднення Визначте з пацієнтом можливі причини збільшення ваги Лікуйте програмою, адаптованою до пацієнта, дієтичними причинами збільшення ваги (кількісний та якісний дисбаланс або ритм прийому їжі, моніторинг розладів харчування) переїдання, булімія, когнітивні обмеження)) Моніторинг дієт та харчових програм ПРЕДЛАГАЙТЕ АДАПТОВАНІ РАЦІОНИ ТА МЕНЮ Прослухайте заспокоєння заохочуйте - тренер За необхідності зверніться до інших фахівців для лікування пов’язаних причин збільшення ваги (лікуючий лікар, ЕНДОКРІНОЛОГ, ГАСТРОЕНТЕРОЛОГ, психолог, софролог, фахівець з тютюну, спортивний тренер)
КОЛИ РОЗМОВИТИ ПРО ЗАВИСОКУ ТА ОЖІРНІСТЬ і коли звертатися до професіонала - ІМТ> 25 - Збільшення ваги порівняно зі звичайною вагою
ПЕРЕВИЩЕННЯ ШЛУНКІВ - ФАКТОР РИЗИКУ TT Жінка TT Чоловік> 80 см> 94 см Абдомінальне ожиріння За даними IDF (Міжнародна федерація діабету),
Абдомінальне ожиріння = вісцеральний жир Вісцеральний жир схильний до ризику розвитку хронічних захворювань (діабет, серцево-судинні захворювання, рак)
НАБІГ ВАГИ у жінок Нормальний з віком (+ 7,5 кг у віці від 20 до 50 років у француженки) Сприятливий при послідовній вагітності Сприятливий клімакс (втрата кісток і м'язів) Сприятливий сидячий спосіб життя Середній показник Жінки 17-24 років 55-65 років Зріст 164,5 см 162,5 см Вага 60,5 кг 64,5 кг ІМТ 22,4 24,4 2016 Дослідження Clicndress
ВИГЛЯД ваги у чоловіків Нормальний з віком (+ 12 кг у віці від 20 років до 50 років у французів) Сприяє малорухливому способу життя Середній показник Чоловік 18-24 років 55-64 років Зріст 178 см 176 см Вага 71 кг 83 кг ІМТ 22,3 26, 8 Обхват талії 83 см 94 см Etude Clicndress 2016
Дієта та набір ваги Біохімічні аспекти
МЕХАНІЗМ НАБІГАННЯ ВАГИ Дисбаланс енергетичного балансу Занадто багато їжі/витрата Надмірна кількість калорій в клітинах жирової тканини: клітини збільшуються і заповнюються
ДІЄТА І НАБІГ ВАГИ Надлишок калорій, як правило, походить від - Надлишку харчових ліпідів (жирів) - Надлишку дієтичних вуглеводів (цукрів) Дисбаланс у ритмі та щоденному розподілі споживання їжі, а також якість вибраних продуктів також може впливати на збільшення ваги
Схуднути Дієти
РІЗНІ дієти ДУМКА Національного агентства з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці щодо запиту на оцінку ризиків, пов’язаних із дієтичною практикою для схуднення від 4 травня 2011 р. ВСІ МАЮТЬ ТЕГО ЕФЕКТИВНІСТЬ НА ВАГУ в короткостроковій перспективі ( і за умови, що метаболізм та мікробіота кишечника не були змінені попередніми дієтами) Мало є ефективними в довгостроковій перспективі і дійсно дозволяють стабільність ваги СТРОГІ дієти СУЧАСНІ ЕФЕКТИ Несприятливі для здоров’я: соматичні фізіологічні порушення (кісткових, м’язових, печінкових та ниркових порядків) ), глибокі зміни в енергетичному обміні та фізіологічній регуляції харчової поведінки Основним фактором стабілізації ваги є фізична активність від початку обмеження калорій та її підтримка після цієї фази обмеження
Йойо-ефект Йойо-ефект дуже поширений: він відповідає факту відновлення втраченої ваги після однієї або декількох послідовних дієт та сприяння дедалі більшому збільшенню ваги
Йойо-ефект Існує фізіологічна стійкість до втрати ваги після декількох обмежувальних дієт. (зменшення обміну речовин в м’язах, фіброз жирової тканини) На початку втрата ваги супроводжується втратою жирової маси, а також м’язової маси (органічної м’язової тканини кістки) Збільшення ваги майже неминуче в кінці дня. важка дієта; Цей приріст ваги в основному робиться на користь жирової маси, і це може бути навіть більш важливим, тому що йому сприяє розмноження жирових клітин. Під час послідовних дієт жирова маса збільшується, а нежирна маса зменшується, що пояснює, чому необхідна база енергія стає все слабшою і слабшою. = уповільнення основного метаболізму Єдине рішення: відновити м’язову масу, збільшуючи фізичну активність і більше їсти
Втратити вагу стійко мінімально обмежувальний харчовий та харчовий баланс Визначити та лікувати інші причини збільшення ваги (Розлад харчової поведінки, стрес, гормони) Не накопичувати жорсткі дієти Дотримуйтесь Програму харчування, яка найбільше відповідає вашому профілю D Можливі строгі, але короткі періоди, щоб уникнути явище резистентності Не будь голодним Не відчувай розчарування Полюби, що ми їмо Вправи і особливо нарощування м’язової маси після дієти
СТУГАЙТЕ Схуднути Худніть із задоволенням та посмішкою
До швидкої зустрічі Запишіться на прийом до дієтолога KATIA TARDIEU CABINET PARIS 15: 28 rue PECLET 75015 PARIS 01.42.50.01.51 CABINET VILLEJUIF: 24bis rue Jean Jaurès 94800 VILLEJUIF 06.62.47.13.24