Дієта у людей похилого віку
- Автор: Héloïse Morée
- Завантажено: 15 лютого 2018 р
- Оновлено: 17 грудня 2019 р
Підтримання різноманітного та збалансованого харчування важливо в будь-якому віці. Отже, старіння не означає втрату інтересу до їжі. Організм має потреби протягом усього життя. Потрібно подбати про те, щоб забезпечити його мінералами та вітамінами, необхідними для нормального функціонування. Хороша дієта також дозволяє краще вирішувати зміни сезонів, які часом важкі, зокрема перехід на зиму.
Добре старіє завдяки здоровому харчуванню
секрети успішного старіння представляють інтерес як для дослідників, так і для самих літніх людей. Одна з відповідей лежить у сфері, яку занадто часто нехтують. Йдеться про їжу. На відміну від того, що люди часто думають, наші харчові потреби зменшуються не тому, що ми старіємо, а навпаки. Апетит людей похилого віку занадто часто помилково асоціюється з апетитом маленької птиці. Старіння навіть призводить до підвищена потреба у білках та вітамінах.
Запобігання недоїдання
Відсутність інформації про харчові потреби людей похилого віку часто є причиною недоїдання та зневоднення, джерел проблем зі здоров’ям, яких можна було б уникнути. Це тим більше діє вдома, особливо для людей похилого віку, які живуть самі і самостійно розпоряджаються їжею. Насправді у закладах для утриманців похилого віку складені харчові плани для подолання цієї проблеми.
Причини недоїдання
погано годує пов’язане не лише з браком знань. У багатьох випадках проблеми з порожниною рота, з якими стикаються люди похилого віку, заважають їм насолоджуватися різноманітним харчуванням. Сприйняття смаку також змінюється, роблячи продукти цілком схожими один на одного. зниження нюху також впливає на бажання їсти. Час їжі вже не завжди асоціюється з моментом задоволення.
Ліки, навпаки, іноді викликають зниження апетиту. Це також стосується діабету. Проблеми поведінки також можуть змінити стосунки до їжі. Люди, схильні до зниження апетиту, відчувають, що харчуються добре і в достатній кількості, що є оманою. Тому втрата апетиту часто є причиною зневоднення.
Переваги різноманітного і достатнього харчування
Позитивні ефекти відповідної їжі різноманітні. Крім харчового внеску, доставляючи необхідну енергію в організм, добре харчуватися допомагає запобігти появі хвороби (рак, остеопороз, проблеми з катарактою, деменція ...). Крім того, збалансоване харчування допомагає боротися зі зниженням імунного захисту.
Персоналізуйте свій раціон
Щоб добре старіти, важливо продовжувати отримувати задоволення під час їжі. Це один із ключів до харчового успіху. Таким чином, існує невеликий ризик страждання від недоліків.
У разі проблем із зубами посуд можна змішувати, залишаючись смачною. Насправді цілком можливо робити смачні пюре на основі овочів, м’яса або риби.
Загалом, це важливо дотримуйтесь триразового харчування і випивайте щонайменше 1,5 літра води.