Дієта Уникайте цих п’яти страв на обід в терміновому порядку - лікувальна практика
Багато людей в обідню перерву їдять нездорову їжу, таку як гамбургери або інший фаст-фуд. (Зображення: Fischer Food Design/stock.adobe.com)
Обід: Краще уникати цих продуктів
Сніданок був кілька годин тому, і шлунок починає бурчати. Більшість робітників мають годину на обід. Важливо зробити правильний вибір, адже їжа повинна забезпечувати рух до кінця робочого дня. Краще уникати певних страв, попереджає фахівець.
Збалансований обід є частиною здорового харчування. Однак багато робітників вдаються до нездорової їжі під час обідньої перерви. Дієтолог пояснює, яких п’яти страв слід абсолютно уникати, щоб не нашкодити здоров’ю та не збільшити ризик ожиріння.
Скарги на неправильну їжу
Зареєстрована дієтолог Джулія Зумпано у відомій клініці Клівленда в США в статті розповідає про п’ять найстрашніших варіантів обіду і про те, чому ці продукти можуть призвести до таких скарг на здоров’я, як здуття живота або печія, і збільшити ймовірність набору ваги.
Піца
Середній шматочок піци з пепероні містить близько 680 мг натрію, 12 г жиру (5 г насичених жирів) і 300 калорій. Але хто з’їдає лише одну штуку? Три скибочки великої піци забезпечують понад 2000 мг натрію. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), розрахункове значення адекватного щоденного споживання натрію становить 1500 мг для дорослих. Занадто велика кількість натрію може призвести до високого кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань. Тож піца повинна бути в меню лише зрідка.
Бургер і картопля фрі
Класичний американський фаст-фуд - теж не гарна ідея. Типовий подвійний чізбургер і велика картопля фрі забезпечують близько 1200 калорій і до 1700 мг натрію. Якщо ви додасте великий безалкогольний напій, ви вже перевищуєте 1500 калорій. За словами експерта, регулярне вживання висококалорійної, жирної та натрієвої їжі збільшує ризик збільшення ваги, високого кров'яного тиску та діабету 2 типу.
Відкритий бутерброд
Зумпано каже, що м’ясні нарізки, як правило, містять натрій, насичені жири та такі речовини, як нітрати та нітрити, які, як відомо, збільшують ризик деяких видів раку.
Три унції (близько 85 грамів) переробленого м’яса, таких як шинка, індичка або салямі, можуть забезпечити до 1300 мг натрію. Є також сир, спеції та хліб. Вміст насиченого жиру становить до дев'яти грамів за порцію нарізаного бутерброду, що досягає 3 унції. Як пояснює фахівець з харчування, це близько 50 відсотків рекомендованої добової норми. Тож сендвічу краще залишатися у прилавку продажів.
хот-дог
Типова ковбаса для хот-догів містить 19 грамів жиру, вісім грамів якого - «поганий» насичений жир. Хот-дог забезпечує більше половини максимально рекомендованого щоденного споживання насичених жирів і 33 відсотків від максимального споживання натрію. Ці значення стосуються лише ковбаси. Потім є хлібні булочки та інші інгредієнти, такі як смажена цибуля, гірчиця та ко.
За допомогою двох хот-догів ви майже досягаєте денної межі насичених жирних кислот і натрію. Високе споживання насичених жирів може збільшити рівень холестерину ЛПНЩ та ризик розвитку ішемічної хвороби, інфаркту та інсульту. Дієта з високим вмістом солі (натрію) може підвищити артеріальний тиск, що збільшує ризик інсульту та серцевої недостатності.
Якщо ви все-таки хочете бутерброд в обідній час, це може бути той, де є курка на грилі, каже Зумпано. Однак салат був би кращим.
смажена курка
Тільки одна смажена куряча грудка містить більше 500 калорій, 34 грами жиру та понад 1200 мг натрію. Смажена їжа часто наповнена жиром і натрієм, смертельна команда вважає, що кожні 40 секунд хтось в Америці помирає від серцево-судинних захворювань.
Тому дієтолог радить триматися подалі від смаженої курки та вищезазначених страв або, принаймні, споживати їх рідко. Твоє тіло буде тобі вдячне. (оголошення)