ДІЄТА від ЩИТОВИНИ, яку ви можете зробити самі Servus Expert
Щитовидної дієти. Існує щось подібне?Найпоширеніші розлади щитовидної залози - це гіпотиреоз, гіпертиреоз і вузли щитовидної залози. Люди з такими захворюваннями часто задаються питанням: що корисно їсти?Чіткі медичні докази стосуються дієти, яка забезпечує достатнє споживання йоду, а також добавок селену у пацієнтів з хворобою Грейвса.
Що стосується решти їжі, даних все ще мало, але ми намагаємось переглянути деякі медичні рекомендації, які можуть бути корисними.
Дієта при ЩИРОЇ: йод
-Вироблення гормонів щитовидної залози вимагає достатнє споживання йоду
-рекомендація така 150 мікрограмів йоду/добу дорослий
-у вагітних жінок достатнє споживання 220 мікрограмів/день, і у жінок, які годують груддю 290 мікрограмів/день
-основним джерелом йоду є йодована сіль
-на решті продуктів, що містять йод, немає написів і їх важко ідентифікувати
-вегетаріанці і ті, з веганська дієта вони більше схильні до недостатнього споживання йоду, оскільки овочі містять невелику кількість
-внесок йодні добавки до їжі ендокринологи можуть принести більше шкоди, ніж користі; споживання йоду з таблетки може бути дуже великим і може спричинити гіпер або гіпотиреоз
-тривалий прийом великої кількості йоду може генерувати аутоімунний тиреоїдит
-з цих причин Американська асоціація щитовидної залози рекомендує уникайте добавок, що містять більше 500 мікрограмів йоду/таблетки або капсули
Дієта при ЩИРОЇ: гойтрогени
Гейтрогени - це хімічні сполуки, які можуть спричинити збільшення щитовидної залози в розмірі та спричинення поява зоба.
Найвідомішими в цьому плані є хрестоцвіті та соя.
розп'яти: капуста, брокколі, капуста, цвітна капуста та інші супутні овочі. Вони багаті глюкозинолатами. Вони беруть участь у ряді хімічних реакцій, в результаті яких утворюються сполуки з антиканцерогенні властивості.
Але метаболіт, який називається тіоціанат, також є результатом глюкозинолату. Це пригнічує секрецію гормонів щитовидної залози.
Отже, хоча споживання хрестоцвітих приносить користь здоров’ю, у великих кількостях це може посилити гіпотиреоз.
Проблема полягає в тому, що недостатньо даних, щоб сказати нам, що означає "занадто багато" з точки зору споживання. Отже, a збалансоване харчування яка також включає хрестоцвіті, але не перестарається, є оптимальною поведінкою.
Соєві продукти: молоко, тофу, соєвий соус тощо Містить ізофлавони, які інгібують фермент (пероксидазу щитовидної залози), необхідний у реакціях синтезу гормонів щитовидної залози.
Існує думка, що соєві продукти можуть впливати на людей з гіпотиреозом.
Ендокринологи вважають, що нормальне споживання соєвих продуктів не має негативних наслідків, якщо хворий на гіпотиреоз має гормональне лікування цього стану.
Інші мінерали:
-важливий для секреції гормонів щитовидної залози
-Американські рекомендації є 55 мікрограмів/день для дорослих
-найважливішими джерелами є морепродукти(риба та морепродукти) та органи тварин;
-яйця і Бразильські горіхи все одно потрібно враховувати; один бразильський волоський горіх приносить споживання
90 мікрограмів селену
-максимально допустимим добовим споживанням є 400 мікрограмів селену
-надлишок селену може спричинити: нудоту, зміна кольору нігтів, випадання волосся, втома, дратівливість, неприємний запах з рота
-низький рівень селену спостерігалися у європейських жінок із зобом або вузли щитовидної залози
-деякі наукові дослідження спостерігали це Добавки селену принесуть певні переваги при аутоімунному тиреоїдиті
-однак для людей на збалансованому харчуванні, харчові добавки не вказані
-ситуація, коли введення добавок селену має сприятливі ефекти офтальмопатія від хвороби Грейвса; у цій ситуації Європейська асоціація щитовидної залози/Європейська група з орбітопатії Грейвса рекомендує селен для лікування 6 місяців
ЦИНК, МІД, МАГНІЙ
-Ці мінерали, поряд із селеном, важливі для виробництва гормонів щитовидної залози
-ні рекомендується приймати добавки з цими мінералами просто для того, щоб щитовидна залоза була здоровою; збалансоване харчування, яке приваблює всі групи продуктів, також вирішує споживання цих мінералів
-Кава, чай, алкоголь схоже, вони не впливають на ризик раку щитовидної залози.
-кава зменшує всмоктування левотироксину у людей, яким дають його всередину від гіпотиреозу
-передбачувана роль вітамін D в профілактиці різних захворювань щитовидної залози не підтверджується
-ні було показано, що він має сприятливий вплив на безглютенову дієту, дієту без цукру або введення пробіотиків, принаймні на даний момент