Дієта з Берліна - Berlinstadtservice
Здоров’я - харчування - фізичні вправи
Довідник з дієти з Берліна з багатьма порадами для духу та тіла. Здоров’я людини - це стан повного фізичного, психічного та соціального благополуччя, а не лише відсутність хвороби чи нездужання.
Термін дієта спочатку вживався у значенні способу життя.
Дієтологія займається правильним харчуванням та способом життя людей.
У розмовній формі цей термін також використовується з дієтою для схуднення.
здоровий і здоровий
Дієтичні форми
Дієта називається спеціальною дієтою для людей, при якій спеціальний вибір продуктів споживається протягом тривалого періоду часу або постійно.
Дієта використовується для короткочасної зміни форми харчування для схуднення або для довгострокової та постійної зміни дієти для підтримуючого лікування хвороби.
Пост, навпаки, означає тимчасову відмову від їжі з релігійних причин або за станом здоров'я.
Будь-яка форма дієти, будь то для зниження ваги, будь то для допоміжного лікування хвороби, заснована на зменшенні або збільшенні відносної частки одного харчового компонента порівняно з іншими, а також зменшенні або збільшенні загальної кількості енергії, що надходить, і, за необхідності, збалансованій зміні споживання рідини.
Редукційні дієти
Дієта для схуднення спрямована на зменшення маси тіла. Існує безліч редукційних дієт, деякі з яких значно відрізняються за своїми методами. Розробка та популяризація дієт з обмеженнями залежить не тільки від змін наукових знань, але також до моди та світоглядних уявлень. Тому деякі форми дієти вважаються недоведеними або навіть небезпечними для здоров'я в медицині.
Згідно з рекомендаціями Німецького товариства з питань харчування, дієти на зниження слід проводити лише короткий час, в крайніх формах лише під наглядом лікаря. Загальний консенсус полягає в тому, що дієта для схуднення може бути успішною лише в тому випадку, якщо вона супроводжується постійною зміною дієти, в якій збалансований енергетичний баланс організму. Якщо ви повертаєтеся до старих харчових та побутових звичок, вага вашого тіла, як правило, знову підвищується, так званий ефект йо-йо, оскільки організм переходить на метаболізм голоду, коли дієти сильно підкалорійні.
Існує безліч дієт з різними концепціями. Найвідоміші на даний момент - дієти на основі вуглеводів, нежирних продуктів, комбінування їжі або глікемічного індексу.
Згідно з дослідженням Німецького інституту харчових досліджень, існує зв'язок між споживанням фруктового цукру (фруктози) та ожирінням, яке базується не на підвищеному споживанні калорій, а на тому, що фруктоза впливає на обмін речовин і таким чином сприяє накопиченню жиру в організмі.
Дієти для лікування захворювань (здорове харчування)
Дієти застосовуються як єдиний захід або доповнення до лікарської та, можливо, хірургічної терапії для лікування захворювань.
В даний час для більшості захворювань, а також для загальної популяції рекомендується, можливо, модифікована лакто-вегетаріанська повноцінна дієта у зв’язку з фізичною активністю.
Рекомендації щодо дієти піддаються постійним науково обґрунтованим змінам і публікуються в рекомендаціях таких медичних товариств, як Німецьке товариство харчової медицини. Дієти для лікування захворювання слід проводити під наглядом лікаря, особливо на початковій фазі.
радник
Якщо у вас виникнуть запитання, ваш лікар чи відділ охорони здоров’я із задоволенням проконсультують вас.