Дієта з грубого стейка; Захоплення - дієтичні рецепти

Бородатий мелений стейк

На 6 осіб

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 630 г фаршу

- 12 смужок бекону

- 12 скибочок Емменталя

Рецепт:

Лук-шалот дрібно наріжте.
Приправте фарш і змішайте його з цибулею-шалотом.
Розділіть його на 6 рівних частин.
Сформуйте стейк з гамбургера.
Покладіть з кожного боку тонкий скибочку сиру і накрийте двома смужками бекону.
Коричневий на дуже гарячій сковороді: нехай забарвлять кожну сторону, а потім готують, накривши.

Дієтичні поради та поради:

- Для м’якшого м’яса рекомендується використовувати половину свинини, а другу половину яловичини.

- Цей препарат має високий вміст білка (м’ясо, бекон та сир).

- Для приготування стейків не потрібно додавати жир. Дійсно, бекон - це природно жирна їжа, яка дозволить м’ясу добре фарбуватися.