Дієта з яблучним оцтом - диво-дієта лорда Байрона 19 століття - Вікі про здоров’я
Дієта на яблучному оцті - дієта, хоча її і називають примхою, існує з початку 19 століття, коли лорд Байрон популяризував використання "дієтичного дива". Навіть Гіппократ використовував його як загальнозміцнюючий засіб, а американські солдати використовували його для боротьби з нетравленням шлунку, пневмонією та цингою.
Концепція дієти, по суті, базується на принципі «яблуко на день тримає лікаря подалі»; однак, замість яблука, це яблучний оцет, який також називають яблучним оцтом та оцтовою кислотою.
Яблучний оцет виготовляється з оцту, який є побічним продуктом бродіння яблучного сидру. Під час процесу яблучний сидр розщеплюється на спирт і оцет. Оцет містить оцтову кислоту, молочну кислоту, а також лимонну кислоту.
Яблучний оцет має світло-жовто-коричневий колір і зазвичай продається без фільтрування або пастеризації. Як правило, він продається в Інтернеті або в магазинах здорової їжі. Хоча інші види оцту використовують для приготування їжі, яблучний оцет використовується лише для здоров’я.
Існує багато претензій до процесу споживання кислоти, включаючи способи запобігання діабету та раку, але багато з цього остаточно не доведено, тому найкраще про це дізнатися. Про це можливо більше. У будь-якому випадку, не може зашкодити мати щось, що походить прямо від природи, лише роблячи добро.
Ми тут говоримо про те, що виявилося популярним протягом тисячоліть, від Гіппократа до лорда Байрона, і навіть у 1970-х роках, коли воно знову стало популярним завдяки багатьом книгам, які припускали, що це могло бути. при застосуванні з водоростями, вітаміном В6 та лецитином.