Дієта з низьким вмістом FODMAP при ендометріозі; EndoHelp

Життя позитивно при ендометріозі

Наразі дієта з низьким вмістом FODMAP в основному відома пацієнтам із подразненим кишечником.

Нещодавнє дослідження в Новій Зеландії зараз тепло рекомендує дієту з низьким вмістом FODMAP для пацієнтів з ендометріозом, щоб полегшити травні проблеми та ендобій, які часто трапляються.

Слово FODMAP є абревіатурою від англійської мови і означає:

Ф.провідний Оліго-сахариди, Д.i-сахариди, М.оно-сахариди aй оліоли

Так ферментовані оліго-, ді-, моносахариди та поліоли.

низьким

Словом - вуглеводи з короткими ланцюгами.

Ідея полягає в тому, щоб протягом 2-6 тижнів уникати їжі з цими інгредієнтами для полегшення симптомів або повністю видаляти окремі групи у разі сильної непереносимості. Через цей час їжу поступово додають знову. Тут важливо самостійно перевірити свої особисті пороги переносимості для кожної їжі. У довгостроковій перспективі знання FODMAP повинно послужити основою дієти для зняття симптомів.

Ви помітите - багато з цих продуктів вже відомі нам як ендо-тригери.

F для ферментації

Ферментовані вуглеводи не розщеплюються ферментами, а ферментуються кишковими бактеріями. Зазвичай це не проблема, оскільки саме так живляться і виживають наші кишкові бактерії, але у випадку великої кількості або непереносимості це може призвести до подразнення, метеоризму та діареї.

Наприклад, O для олігосахаридів є

  • пшениця
  • Бобові (горох, квасоля, сочевиця)
  • Деякі овочі (особливо цибуля)
  • Інулін та фруктоолігосахариди (часто зустрічаються як харчові добавки)

Товари від Amazon.de

D для дисахаридів

Дисахариди можна знайти, серед іншого, як лактозу (молочний цукор) у молоці та у різних концентраціях у всіх молочних продуктах. Ви можете індивідуально перевірити, чи можна і скільки лактози переносити. В іншому випадку зараз також є чудові альтернативи безлактозному та веганському молоку (наприклад, мигдальне молоко).

М для моносахаридів

Моносахариди - це природний цукор, фруктоза, в основному міститься в фруктах - а також у меді. Фрукти, які містять більше фруктози, ніж глюкози, були помічені як особливо проблематичні для травлення.

Р як поліоли

Поліоли - це цукрові спирти, такі як сорбіт, маніт, ксилотол, ізомальт та еритрит. Ви можете знайти їх переважно в дієтичних продуктах та продуктах без цукру (тобто підсолоджуваних підсолоджувачами). Деякі кісточкові фрукти та овочі також містять поліоли.

  • Дієтичні та полегшені напої
  • Персики
  • Сливи
  • Гриби
  • цвітна капуста
  • Цукерки без цукру

Також відомо, що FODMAP здатні зв’язувати велику кількість води в кишечнику. Підвищена «транспортна швидкість» часто призводить до неадекватного травлення, рідкого стільця та діареї.

Внесок докторів з питань NDR щодо дієти FODMAP та непереносимості гістаміну

На веб-сайті докторів з питань харчування NDR ви також знайдете таблицю з продуктами, багатими на FODMAP та низьким вмістом FODMAP, рецептами та інформацією про FODMAP та харчування з низьким вмістом гістаміну.

Критика довготривалої дієти з низьким вмістом FODMAP

Обмеження або усунення FODMAP головним чином призначене для полегшення гострих симптомів і, у суворій формі, не призначене для довгострокової зміни дієти. Оскільки вуглеводи з короткими ланцюгами є життєво важливими для наших кишкових бактерій, довгострокова, повна відмова від FODMAP є потенційно негативним для здоров'я кишечника. Крім того, не слід недооцінювати вплив такої суворої дієти на ваше соціальне життя 😉

Тож мені залишається ще раз сказати - якщо у вас виникли запитання, будь ласка, зверніться до свого лікаря або дієтолога.

Ви хочете спробувати дієту FODMAP? Ось декілька порад щодо книг від нас. Купуючи за посиланнями Amazon на цьому веб-сайті, ви підтримуєте подальший розвиток www.endohilfe.de без додаткових витрат для вас 🙂

Товари від Amazon.de

Ви також можете знайти різноманітні програми для харчування FODMAP у своєму надійному магазині програм.