Кулінарія російською мовою; Складена м’ясна солянка в горщику

рекомендація

Поради щодо посилань

Останні статті

Контакт:

навігація

Теги

Складена м’ясна солянка в горщику

Інгредієнти:

150 г телятини
100 г яловичих кісток
100 г шинки
100 г нежирних ошпарених ковбас
2 або 3 свіжі гриби
1 цибулина
1 огірок
1 ст. Ложка каперсів
8 оливок без кісточок
1 склянка сметани
2 ст ложки вершкового масла
1 ст. Ложка томатної пасти
1 чверть помідора
1 лимонний клин
2 літри готового відвару
Трави, сіль за смаком

Інструкції з приготування:

Зварити бульйон з кісток, вилити в каструлю, додати скибочки телятини, шинки та ковбаси з тимчасово обсмаженою цибулею та грибами, нарізати та злегка підрум'янити з обох сторін. Потім додайте дрібно нарізані соління. Довести до кипіння. Додайте до солянки оливки, каперси, томатну пасту, сметану, свіжі помідори, дрібно нарізану свіжу зелень і лимон і подавайте на стіл з пирогом.

Калорійність на одну порцію (500 г) - 410 ккал.

Подібні рецепти:

Цей запис був опублікований у вівторок, 12 жовтня, і подається у розділі "М'ясні страви, основні страви, супи". Ви можете слідкувати за коментарями за допомогою RSS 2.0. Ви можете залишити тут коментар або надіслати трекбек із власного сайту.

Поки коментарів немає.

Залишити коментар

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар. Зареєструйтесь тут