Дієта з низьким вмістом вуглеводів Як схуднути до двох фунтів за один тиждень здоров’я

Оновлено: 17.05.2018 - 9:45

Такі знаменитості, як Сільві Мейс, клянуться тривалим "Низьким вмістом вуглеводів".

Обійтися без вуглеводів - і швидко скинути кілограми: ось що обіцяє тривалий «Низький вуглевод». Читайте тут, чи дієта допомагає чи навіть шкідлива.

Мало вуглеводів, але багато кілограмів, які скидають: це те, що обіцяє концепція дієти з низьким вмістом вуглеводів. Все, що вам потрібно зробити, це уникати рису, макаронних виробів або крохмалистих овочів, таких як морква або горох. Натомість, багато білка у вигляді курячої грудки, кварку чи риби, а також гарне джерело жиру, таке як оливкова олія тощо.

«З низьким вмістом вуглеводів»: ці продукти мають низький вміст вуглеводів

Це також рекомендується, багато зелених овочів для споживання поживних речовин. Навіть фрукти з низьким вмістом цукру допускаються в помірних кількостях. До них належать: цитрусові, такі як апельсини або грейпфрути, та більшість видів ягід. Адже нібито лише максимум 50 грамів вуглеводів споживати. Для порівняння: на 100 грамів яблука припадає дванадцять грамів, на 100 грамів банана навіть 22 грами вуглеводів.

Як виглядає дієта з низьким вмістом вуглеводів у повсякденному житті? План харчування

Сніданок: яєчня, смажена на вершковому маслі, половинки авокадо і клинків паприки та грейпфрут.
Обід: Куряча грудка на салаті з огірків з помідорами.
Вечеря: салат з фети або тунця та яєць.
Перекуси: жменька горіхів і жменька ягід.

Після кількох днів низьковуглеводного та низькокалорійного харчування організм повинен був адаптуватися, а обмін речовин повинен проходити з повною швидкістю. Це зараз перебуває в режимі спалювання жиру, коли тіло потрапляє у власні запаси жиру, виробляючи енергію для м’язів та життєво важливих органів.

Недоліки та переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів

Однак перші дні звикання до цього виснажливі і можуть виникнути неприємні «симптоми абстиненції». Серед іншого Головні болі, ненаситна спрага, неприємний запах з рота, погана концентрація уваги та проблеми з кровообігом. Тому, якщо на порядку денному вправи, краще почекати деякий час, поки організм не адаптується.

Приблизно через два-три тижні, однак, жулик повинен закінчитися - і перші кілограми вже повинні були впасти. Експерти вважають, що схуднення на один кілограм на тиждень цілком можливо. Спочатку може бути навіть більше - але це часто пов'язано з тим, що багато води, що зв'язана в тілі, втрачається вперше.

З цієї причини важливо забезпечити, щоб ви завжди вживали достатню кількість рідини протягом дня. Так радять лікарі, випийте до трьох літрів води на дієті з низьким вмістом вуглеводів, щоб полегшились нирки. Крім того, певним групам ризику рекомендується не тримати руки осторонь.

Діти, підлітки та товариство. Цим людям краще уникати "низьких вмістів вуглеводів"

Особливо люди з порушеннями роботи нирок або обміну речовин (наприклад, тиреодит Хашимото) та (Маленьким дітям та підліткам це робити не рекомендується. Останні все ще перебувають у фазі росту і потребують великої кількості калорій та здорової суміші всіх трьох макроелементів (білків, жирів та вуглеводів).

Після всього за цей час споживає ваш мозок, а також інші життєво важливі органи багато енергії. Крім того, багато видів фруктів та овочів містять корисні для розвитку вітаміни, мінерали та мікроелементи.

Однак, якщо у вас вже є надмірна вага, вам слід заздалегідь обговорити дієту з низьким вмістом вуглеводів із своїм сімейним лікарем і проводити її лише під їх наглядом та керівництвом.

Швидко станьте стрункими та придатними: шість здорових альтернатив цукру

Це мало хто знає, але вегани цінують це давно: рисовий сироп. На перший погляд, він має таку ж консистенцію і колір, як мед, але більш прозорий. Тим не менше, ви можете приправити свій сніданок рисовим сиропом. Хоча він трохи менш солодкий, ніж столовий цукор, він має трохи карамельний смак. Він також містить багато мінеральних речовин, таких як магній, залізо або кальцій, завдяки численним вмістом цукру підтримує низькі викиди цукру.

Цукор з кокосового цвіту, також відомий як кокосовий або пальмовий цукор, відомий лише нещодавно, але завдяки своєму низькому глікемічному індексу він уже є зіркою у веганському та палео-співтоваристві. Тому його особливо рекомендують людям з діабетом, високим кров'яним тиском або серцевими захворюваннями. Кокосовий цукор виготовляється з нектару кокосової пальми, а також багатий різними мінералами. Тим не менше, він не смакує як кокос, але також має карамельну нотку. Ви можете використовувати його 1: 1, як коричневий цукор.

Той, хто вже бував у США чи Канаді, зазвичай знає це на млинцях на сніданок: кленовий сироп. Як здорова альтернатива, він дуже популярний серед веганів. Його отримують з канадських кленових дерев і варять у вигляді соку. Він вважається натуральним підсолоджувачем і доступний у різних сортах якості (AA, A, B, C, D). Кленовий сироп також цінується за безліч мінералів та мікроелементів. Крім того, містяться в них речовини повинні мати антиоксидантну та протизапальну дію.

Окрім ксиліту, еритритол також належить до цукрових спиртів і використовується як замінник цукру. Він також схожий на домашній цукор і на смак солодкий. Це відбувається природним чином у сирі, кукурудзі або фруктах і отримується шляхом бродіння. Еритритол також майже не містить калорій і не впливає на рівень цукру в крові та інсуліну. Тому його рекомендують людям, які страждають на діабет або зайву вагу. Однак він не такий солодкий, як ксиліт або звичайний столовий цукор.

Мед був цінною їжею та ліками з незапам'ятних часів. Його виробляють бджоли із зібраного нектару з квітів або з виділення різних видів вошей, відомих як медова роса. Мед складається з чистого цукру на 80 відсотків. У наш час його використовують як підсолоджувач і з давніх часів хвалять за його протизапальну та антибактеріальну дію на різні захворювання.

Стевія отримується з південноамериканської рослини Stevia rebaudiana (також її називають «солодкою травою» або «медовою травою»), а також є природним і популярним підсолоджувачем. Він в основному складається з так званих глікозидів стевіо і не має ні калорій, ні цукру. Тому стевія підходить для діабету, резистентності до інсуліну та навіть для профілактики карієсу. Але будьте обережні: підсолоджувач у 300 разів солодший за звичайний столовий цукор.