Дієта з низьким вмістом жиру в сім’ї - це працює!

Близько двох років тому мій чоловік вирішив, що важить майже 100 кг на 1,80 м і хотів схуднути. Поки його колега по роботі дотримувався дієти з низьким вмістом вуглеводів, він зрозумів, що концепція з низьким вмістом жиру захоплює. У нас була книга для цього, і ми думали, що все це підходить для сімей. Готувати зайве недоцільно і особливо не рекомендується для нас, ледачих кулінарів. Ми поступово знайшли шлях до необробленої їжі і все ще багато дізнаємось про свою їжу. У нас також є місце з низьким вмістом жиру в повсякденному житті. Принаймні більшість.

дієта

Зміст

  • Дієта з низьким вмістом жиру: втрачена 25 кг
    • Щось мало змінитися
    • Середовище має брати участь
    • Дієта, сумісна з сім’єю
    • Висновок
    • У вас також є спеціальні дієти?

Дієта з низьким вмістом жиру: втрачена 25 кг

Я не уявляю, як це зробив мій чоловік, він постійно худнув протягом декількох місяців. Тобто Я знаю, що він зробив, просто як він протримався так довго? Ми обидва послідовно працювали над своїми знаннями про харчування, а тепер звертаємо увагу на інгредієнти їжі. Я набагато менш суворий і харчуюся інакше, ніж він, оскільки я все ще маю вагу від грудного вигодовування. Дієта з низьким вмістом жиру мені, звичайно, не підходить, але підхід хороший. Заздалегідь ми їли занадто жирне! У поєднанні з хорошим розумінням хорошої їжі це оптимальна форма харчування для нас.

Щось мало змінитися

Очевидні речі були майже повністю усунені на початковій фазі: Братвурст, багет із трав'яним маслом, салямі, піца, бургер, донер-кебаб, картопля фрі, шоколад, чіпси, фліпси, вершковий торт і т. Д. Отже, все, що ми раніше любили їсти. З сьогоднішньої точки зору жах - у нас стільки сміття напхано? У їдальні під час мого навчання завжди були щедрі порції, тепер настав час їсти більш свідомо!

Замість жирної їжі ми знайшли численні замінники, які спочатку не раділи, але були вдалим вибором у ретроспективі. Замість м’ясного фаршу в булочці для гамбургера був тартар, замість солоної яловичини (чоловікові це не подобається, і він закінчив філе курячої грудки), замість шашлику без шашлику (соуси! Жирне м’ясо!) Тощо. Щоб мати можливість їсти картоплю фрі, ми купили собі фритюрниця. Ми маємо Tefal Actifry (партнерське посилання) і дуже задоволені нею. Лише ложкою олії ми готуємо кілька порцій картоплі фрі, яку ми готуємо зі свіжої картоплі разом із Bosch Mum 5 (афілійоване посилання) та насадкою з картоплею фрі. Жодного замороженого картоплі фрі, що плаває в олії. Не дивно: організм може сприйняти це набагато краще!

Тоді чоловік повністю перейшов на курку, тепер він їсть менше м’яса, але зрідка пригощає себе ковбасою. Це не тільки робить вас нещасними, але і тягу. Він поділив це строго на гострій фазі схуднення: якщо він з’їв шматочок торта більше, на сніданок був лише йогурт з виноградом або взагалі нічого (я не думаю). Загалом у меню знову було більше фруктів та овочів. Ми багато чого робимо самі, що я дуже ціную, бо не можу їсти деякі речі. Поки це звучить чудово: купуйте здоровіше, готуйте з низьким вмістом жиру та почувайтесь краще після їжі. Є лише одна перешкода.

Середовище має брати участь

Ніщо не складніше середовища, яке з кимось розмовляє. Тож часто виникали запитання: «Невже ти не хочеш чогось більшого?» «Ти все одно маєш щось з’їсти!». І т. Д. Сказати родині, що він зараз їсть по-іншому, не було пікніком. Чоловік, який завжди любив їсти, здався лише заради свого здоров’я та форми тіла. Сьогодні він має нормальну вагу і все ще звертає увагу на свій раціон. Ми їмо трохи смаженої їжі і шукаємо альтернативи: чи не потрібно млинці смажити жиром? Мені взагалі потрібен жир чи я волію їсти його ввечері на своєму хлібі? Це повинні бути овочі з маслом або чисті овочі не смакують з невеликою кількістю солі та перцю?

З кращим розумінням їжі представники, багаті на цукор, також вилітали з дому: лимонад, солодощі тощо. Зараз ми переважно п’ємо воду і розчаровуємо відвідувачів, які часто марно шукають тут сік, хоча раніше ми його пили щодня, а також жовту газовану воду. Білий хліб має тут лише невелику кількість шанувальників, і тостів більше немає на столі кожні вихідні. Натомість є хліб із високою часткою жита, який також довше наповнює. Звичайно, не слід раптово їсти більше продуктів, багатих на цукор, тоді нежир також не матиме сенсу.

Дієта, сумісна з сім’єю

Звичайно, я не хочу худнути, і діти також повинні отримувати здорову їжу, яка не обов’язково має низький вміст жиру. На фазі схуднення це означало: ми готуємо нежирне, а потім додаємо трохи вершкового масла або олії, як це було зроблено з гарбузовим пюре для дитини. Тіло потребує жиру, я так багато знаю. Але на цьому закінчуються прочитані мною знання про харчові потреби організму, ми багато робимо, відчуваючи. Моєму старшому синові досі дозволяється час від часу приймати пачку з напоями і, звичайно, їсти солодощі. Адже я роблю це щодня, коли діти лежать у ліжку ...

Загалом, я вважаю дієту дуже сумісною з родиною. Вам не потрібно готувати окремо, ви можете просто збагатити здорову їжу, щоб вона підходила на будь-який смак. Однак не всім це має подобатися. Особливо люди, які звикли підсилювачі смаку, можуть мати з цим проблеми. Ми їмо z. B. Пюре з цвітної капусти без жиру, але чисте з сіллю. Від цього відвідувачі хмурились. Щоб зробити його трохи більш суттєвим, я люблю додавати панірувальні сухарі, присмажені в маслі для себе та дітей над цвітною капустою. Ми також відмовились від вживання (готових) соусів з картоплею. Оскільки ми ніколи не готуємо м’ясо/смажене, у нас немає домашніх соусів.

Продукти, які ми зараз їмо по-різному:

Висновок

Для нас форма харчування добре підходить. Зараз у нас завжди є фрукти в будинку, ми купуємо (здебільшого) більш свідомо і, що дуже важливо, є прикладом хорошого харчування для наших дітей. Звичайно, бувають дні, коли багато нездорових речей потрапляє в кошик для покупок і шлунок. Але ми це усвідомлюємо. Краще свідомо їсти нездорово, замість того, щоб несвідомо лопати сміття собі. Тож трапилось так, що за останні кілька тижнів ми кілька разів зупинялись у "ресторані" швидкого харчування. Поки ми знаємо, що здорове, а що виняток, я думаю, що це нормально. Я знаю z. Б. що моє щоденне споживання печива/пирога нездорове, але це вже інша історія ...

Зараз ми їмо менше м’яса, без панірування, більш свідомо, більше салатів і фруктів і більш збалансовано. Мій чоловік скинув 25 кг на дієті з низьким вмістом жиру і зараз має нормальну вагу. Це його дуже влаштовує. Він почувається добре, тепер може робити покупки на кілька розмірів менше і любить знову ходити в басейн. І сім’я також звикла до наших «дивних» харчових звичок.

У вас також є спеціальні дієти?

Хтось сидів на дієті? Як сприйняли це ваші діти? Це працює в сім’ї?