Дієта з великими тарілками поєднує шлунок і мозок
Коли ми знаємо, що вкладаємо занадто багато їжі? Що це насправді означає?
Доктор Катрінел Маковей, головний лікар з діабету та захворювань харчування: «Ми завжди чуємо: я не їжу багато, не їжу багато. А вчора для дитини з 30 кілограмами надлишку хлопець мало їсть, але багато п'є - 2 літри соку на день, 12 пакетиків крантанеле на день ".
Лікар Катрінел Маковей - лікар діабету та захворювань харчування. Він чує одну і ту ж історію кілька разів на день. І це тому, що наш живіт роздутий і розслабляється. І наш мозок хоче бачити багато чого на тарілці. Це змушує його почуватись добре. Ось чому дієти з невеликою кількістю дуже важко підтримувати.
П'ятдесят років тому Девід Валлерстайн, чиказький режисер, запропонував своїм клієнтам саме те, чого вимагали їхні нейрони: величезну порцію попкорну. Він дав початок виробництву порцій XXL. Що для нашого тіла є катастрофою, але натомість дякуємо мозку.
Як ми їх примиримо? З великими тарілками. Така ж велика порція - 30 на 30 сантиметрів - не надто велика, якщо вона містить 500 грамів листя і лише поверх смужок м’яса, риби або шматочків сиру чи яйця. Целюлоза в листі - яку ми також називаємо клітковиною - людина не перетравлює. Він не харчується і виключається як такий.
Читайте також
Але в шлунково-кишковому тракті він набрякає водою і через фізичний тиск дає відчуття ситості і багато. І це також задовольняє власний мозок за обсягом. Ти з’їв велику тарілку! Це справжня дієта для схуднення.