Дієта з високим вмістом білка

Ця дієта заснована на споживання білка будь то у формі їжі, добавок до порошку або білкових коктейлів. Інші поживні речовини, вуглеводи та жири, сильно обмежені. Ця дієта дає змогу знизити споживання калорій, не страждаючи від почуття голоду, оскільки білки насичують і, крім того, запобігають втраті м’язів, що часто відбувається під час дієт для схуднення.

дієта з високим вмістом білка є дуже успішним серед людей, які хочуть схуднути, тому що це добре працює. Ми швидко втрачаємо вагу, а кілограми тануть, як сніг на сонці. Проте необхідно вжити певних заходів, щоб уникнути повернення втрачених кілограмів, і рекомендується дотримуватися дієти під наглядом лікаря, оскільки вона не позбавлена ризику.

Як дієта з високим вмістом білка

Реалізація високобілкової дієти досить проста. Просто збільшіть споживання білка і зменшіть споживання калорій. Як вже було сказано раніше, це можна робити з їжею, але ви повинні мати певні знання щодо харчування та того, що в їжі міститься, особливо в жирах та цукрі, що стосується далеко не всіх.
Саме з цієї причини дієти з високим вмістом білка часто дотримуються білкові напої або пакетики порошків.

Слід все-таки зазначити, що цей останній варіант часто вибирають і настійно рекомендують професіонали, які контролюють або рекомендують режим. Головним чином тому, що це дуже прибутковий бізнес. Дійсно, часто лікар, який виписує пакетики з білками, продає їх всередині клініки або отримує комісію під час продажу. Ділова та медична практика співіснують, і це може змусити думати, що проблема лікаря полягає не лише в добробуті та здоров’ї його пацієнтів.

Ці білкові пакетики зазвичай це зневоднені продукти, збагачені білком, такі як макарони, супи, омлети, напої, креми або тістечка.

Багатофазна дієта

Але повернемося до того, як дієта з високим вмістом білка. Білкова дієта - досить ефективний метод схуднення. Це відбувається в кілька фаз: фаза нападу, круїз, стабілізація і, нарешті, консолідація. Така ж модель практикується в дієті Дюкана, яка на сьогодні є однією з дієт з високим вмістом білка.

Залежно від ваги для схуднення, що може бути важливим, ви можете дотримуватися суворої білкової дієти, якщо вам потрібно схуднути, або змішаної білкової дієти, якщо надмірна вага не надто важлива.

Коли сувора фаза, ми будемо приймати практично лише пакетики і будемо додавати овочі для споживання клітковини та мінеральні вітамінні добавки, щоб уникнути дефіциту. Коли змішана фаза, ми будемо приймати пакети білка зі звичайною їжею під час справжньої їжі.

Звичайно, ви сильно схуднете з самого початку дієти, під час фази нападу. Тоді це буде менш важливо при повторному введенні вуглеводних продуктів. Деякі навіть мають тенденцію до застою. Будуть найскладніші фази стабілізація та консолідація де ми повинні уникати повернення втрачених кілограмів і обмежувати ефект йо-йо.

Що стосується втраченої ваги та тривалості, це, звичайно, мінливо, але фаза нападу та круїзу не повинна тривати занадто довго.

Типовий прийом їжі під час дієти з високим вмістом білка

Ось типовий день харчування, коли ви дотримуєтесь білкової дієти. Перший приклад стосується строгої фази, а другий - змішаної фази:

СТРОГА ФАЗА

Ранок: 1 пакетик білків, змішаних з знежиреним молоком, чай/кава без цукру.
Полудень: 1 пакетик з знежиреним молоком, чаєм або кавою.
Полуденок: 1 пакетик з знежиреним молоком.
Вечір: 1 пакетик білка з знежиреним молоком, чаєм або кавою.

ЗМІШАНА ФАЗА

Ранок: 1 пакетик з молоком, чаєм або кавою.
Полудень: Саше білків, овочі, сирі овочі, 1 столова ложка олії.
Полуденок: 1 пакетик з знежиреним молоком.
Вечір: 150 г білого м’яса, пісної шинки або риби, овочі, 1 столова ложка олії, 1 натуральний йогурт.

стабілізаційна фаза відбудеться після суворої або змішаної білкової дієти. Він прогресивний і змінної тривалості. Консолідація закінчує дієту з високим вмістом білка, це перевиховання харчування, де потрібно буде добре харчуватися, щоб не переробляти дієту.

Переваги та недоліки високобілкової дієти

На боці його переваги, ця дієта ідеально підходить для пошуку простих, простих і швидких рішень для схуднення. Втрата ваги є швидкою та спонукальною, особливо коли ви не голодні і відчуваєте себе легко і добре (ефект кетонів).
Білки пригнічують голод і насичують, це дозволяє уникнути тяги, яку часто відчувають під час простих низькокалорійних дієт. Вони також запобігають втраті м’язів, що швидше сприятиме втраті жирової маси та запобігає ефекту йо-йо.

Для незручності, дієта з високим вмістом білка залишається низькокалорійною і не в останню чергу - ледь 400 або 500 ккал на день для суворої фази і трохи більше для інших фаз. Тому він повинен бути короткочасним. Соціально-психологічне розчарування, несумісне із звичним життям та фізичною активністю, майже завжди набираються кілограми, втома, дратівливість, агресивність, неприємний запах з рота, діарея, запор, головний біль та порушення менструального циклу часто є типовими побічними ефектами білкової дієти.

Закінчення дієти може бути проблематичним, якщо вона не склалася правильно. Втрачені кілограми швидко відновляться, як тільки дієта припиниться. Зверніть увагу, що дієта з високим вмістом білка протипоказана вагітним жінкам, людям похилого віку або хворим на захворювання. Важливо пити багато води, і краще робити цю дієту під наглядом лікаря.
Нарешті, саше досить дорогі і не дають хороших звичок.

Де знайти білкову дієту ?

Книга: Високобілкова дієта Жана-Шарля Терезі.

Про автора

Амелі, дієтолог, спортивний тренер, давній практик фітнесу. Скористайтеся моєю безкоштовною порадою і швидко знайдіть свою ідеальну вагу !

Хочете позбутися жиру? Щоб радикально усунути затримку води та целюліт? Випробуйте екстремальні засоби для схуднення ...