Дієта з високим вмістом кислоти може негативно позначитися на здоров’ї нирок -

У пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок дієти з високим вмістом кислоти можуть збільшити ризик ниркової недостатності. Результати дослідження, яке з’явилося в майбутньому номері журналу Американського товариства нефрології (JASN), свідчать про те, що пацієнти можуть захотіти обмежити споживання м’яса та збільшити споживання фруктів та овочів, щоб підтримувати роботу нирок. захистити .

високим

Дієта має важливий вплив на найрізноманітніші аспекти здоров'я, включаючи роботу нирок. Наприклад, дослідження на пацієнтах із хронічною хворобою нирок (ХХН) показали, що дієта може суттєво вплинути на ризик прогресування ниркової недостатності.

Танушрі Банерджі, доктор філософії (Університет Сан-Франциско) та її колеги досліджували, чи можуть відігравати роль кислотно-індукуючі дієти. Дієта з низьким вмістом кислоти містить багато фруктів та овочів, тоді як дієта з високим вмістом кислоти містить більше м’яса. Дослідники проаналізували інформацію про 1486 дорослих з ХХН, які брали участь у Національному дослідженні охорони здоров’я та харчування III (NHANES III), великій національній вибірці дорослих дорослих у громаді. Середнє спостереження за пацієнтами становило 14,2 року.

Команда виявила, що більш високі рівні кислотності в дієті тісно пов'язані з прогресуванням ниркової недостатності у пацієнтів. У хворих на дієті з підвищеною кислотністю в три рази частіше розвивається ниркова недостатність, ніж у пацієнтів з дієтою з низьким рівнем кислотності.

"Пацієнти з хронічними захворюваннями нирок, можливо, захочуть бути обережнішими щодо споживання кислої їжі, щоб зменшити прогресування ниркової недостатності, крім рекомендованих рекомендацій, таких як ліки, що щадять нирки, та уникають токсинів у нирках", - сказала д-р. Банерджі. "Високих витрат та неоптимальної якості життя, які спричиняють лікування діалізом, можна уникнути, вживаючи більш здорову їжу, багату фруктами та овочами".

Джерело історії:

Матеріали з Надано Американським товариством нефрології (ASN) . Примітка: вміст можна редагувати відповідно до стилю та довжини.

Посилання на журнал:

  1. Т. Банерджі, DC Crews, DE Wesson, AM Tilea, R. Saran, N. Rios-Burrows, DE Williams, NR Powe. ESRD прогнозує високу харчову кислотність у дорослих з ХХН . Журнал Американського товариства нефрології, 2015; DOI: 10.1681/ASN.2014040332