Дієта з високим вмістом клітковини ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Той, хто в основному їсть м’ясо, ковбасу, сир, білий хліб та яйця, а не сирі овочі та зернові, споживає занадто мало клітковини і робить собі погану послугу. Але не хвилюйтеся - вам не потрібно обійтися повністю без цього! Досить спочатку змінити дієту поетапно. EAT SMARTER розкриває, як змінити дієту на дієту з високим вмістом клітковини.
Дієта з високим вмістом клітковини: Спочатку найкращі новини
Багато з того, що постачає наш організм клітковиною, ми зазвичай вже їмо частіше і навіть дуже подобається - наприклад, рис, картоплю, макарони та хліб. Додаткова порада для одного дієта з високим вмістом клітковини: Цільнозернова версія містить більше клітковини. Якщо вам це не подобається, ви можете трохи обдурити себе і повільно звикати до свого смаку.
Дієта, багата клітковиною: корисно для вас!
Якщо ви раніше їли мало зерна, бобових, сирих овочів та коричневого рису або макаронних виробів, перехід на дієту з високим вмістом клітковини може спричинити проблеми зі шлунком та травленням чутливих людей. Щоб цього не сталося з вами, EAT SMARTER дає найкращі поради щодо дієти з високим вмістом клітковини: Поспокійливо (див. Поради нижче). Переконайтесь, що ви п’єте достатньо: це має бути не менше двох літрів води, чаю або шприца в день, і виконуйте якомога більше фізичних вправ. Це полегшує роботу шлунка та призводить до травлення. Дієта, багата клітковиною: забийте маленькими кроками Ті, хто змушує себе радикально перейти на дієту з високим вмістом клітковини, можуть споживати більше клітковини - але вони можуть легко втратити бажання їсти. Краще спокійно і експериментуйте:
Мюслі вранці розсіює харчові проблеми
Спробуйте те, що вам найбільше подобається: з більшою кількістю фруктів, ніж зернових, з горіхами, із сухофруктами, з вівсом або з іншими зернами? Незалежно від того, на сніданок ви точно отримаєте дієту з високим вмістом клітковини.
Рис робить вас придатним
Для дієти з високим вмістом клітковини ви можете використовувати лише коричневий рис для запікання та супів, де смак менш помітний. Компроміс між неочищеним та лущеним рисом, який також подобається цільнозерновим групам: завдяки спеціальному процесу, проварений рис все ще містить деякі компоненти цільного зерна рису. І якщо приготування коричневого рису займає занадто багато часу (готування займає більше часу), є також швидка альтернатива: Акуратно попередньо зварений рис з високим вмістом клітковини, готовий за дві хвилини.
Здорові макарони
Багатьом особливо важко звикнути до дієти з високим вмістом клітковини, оскільки цільнозернові макарони просто відрізняються на смак. Спробуйте «п’ятдесят п’ятдесят фокусів»: просто візьміть половину цільнозернових макаронних виробів і заздалегідь трохи зварите (це займає більше часу), потім додайте звичайні макарони і теж готуйте їх.
хліб і булочки
Ви не любите цілісні зерна в хлібі і просто не любите булочки з грубою скорченою хлібом? Неважливо, адже хліб з непросіяного борошна не повинен бути хрустким і зернистим. Важливим є борошно: воно може бути тонко подрібненим, якщо воно походить від цільного зерна, а не від очищеного, білого.
овочі та фрукти
Їжте як сирі, так і неочищені як можна частіше, оскільки саме так вони забезпечують більшу частину клітковини для дієти з високим вмістом клітковини. Якщо у вас чутливий шлунок і ви погано переносите сирі овочі, овочі варять, поки вони не стануть твердими до укусу. Більше інформації про дієту з високим вмістом клітковини ви можете знайти в нашому спеціальному меню щодо клітковини.