Дієта з жирною печінкою Що потрібно їсти для детоксикації печінки - Харчування - FOCUS Online
Жирна їжа, солодка їжа та занадто багато алкоголю. Неправильне харчування може призвести до жирової хвороби печінки; якщо її не лікувати, це може мати летальні наслідки. Дієтолог пояснює, як боротися з жировою хворобою печінки.
За даними Німецького фонду печінки, кожна четверта доросла людина в Німеччині страждає на не пов'язану з алкоголем жирову печінку. Іншими словами, основними причинами є неправильне харчування або ожиріння. Жирова печінка зазвичай не відчувається - однак постраждалі часто відчувають втому та млявість, і мало хто скаржиться на відчуття тиску в правій верхній частині живота.
Ви отримали квиток, який ви не можете зрозуміти? Ваш орендодавець повідомляє про особисті потреби, і ви збираєтеся повідомити про це? У вас величезна гора боргу і ви не знаєте, як її зменшити? Потім зв’яжіться з нами за адресою [email protected] та розкажіть про свою проблему. як ми можемо вам допомогти? У нашому новому відеосеріалі "Змінювач життя" ми відвідуємо вас вдома з командою операторів та відомим експертом, щоб допомогти вам у вирішенні вашої проблеми та дати поради щодо кращого життя.
Жирова печінка може запалитися і в гіршому випадку навіть призвести до раку. Але цього можна уникнути, як пояснює мюнхенська дієтолог Доріс Курц: "Постраждалі повинні спочатку нормалізувати свою масу тіла - але повільно і стійко". Жирова печінка повністю оборотна.
Жирна печінка до коміра: так слід їсти
Експерт не радить обмежувати дієти та лікувати натощак. Вони насправді можуть погіршити симптоми жирової печінки. Краще якомога більше уникати фруктози, цукру, алкоголю та солі, а натомість оптимізувати вибір вуглеводів. Це означає: покладатися на цільнозернові продукти, ріпак та оливкову олію.
Ви також повинні з’їдати дві порції фруктів і три порції овочів на день. Експерт також не радить перекусити. Якщо ви не можете обійтися без цього, вам слід вибрати безвуглеводну їжу, наприклад овочі з домашньою травою та кварком.
Про експерта
Доріс Курц - дієтолог у Граффельфінгу поблизу Мюнхена. Після навчання в професійному коледжі з дієтології в Мюнхені вона спеціалізувалася на дієтотерапії ожиріння та діабету 2 типу.
Відповідний план харчування може виглядати так:
1. Сніданок
Вівсяна каша з порцією фруктів, натуральний йогурт, знежирене молоко, горіхи, лляне насіння та пшеничні висівки роблять ідеальним протижирним мюслі з печінки. Суцільнозерновий хліб із скибочкою сиру або трохи сиру, плюс огірок і фрукти, також забезпечать вас енергією, необхідною для початку дня.
Онлайн лікування кишечника «Фокус»
Стрункіший, красивіший, монтер
Неправильно насупився
Небезпечний холестерин?
2. Обід
За Курцом, основним правилом обіду є: половина тарілки овочів, чверть тарілки цільнозернових злаків, наприклад цільнозерновий рис або локшина, пшоно, гречка або кіноа, плюс чверть тарілки м’яса, риби, тофу або яєць. Також трохи фруктів на десерт.
3-я вечеря
В якості легкої вечері підійде салат, наприклад пекінська капуста, ендівія або салат з баранини з оцтом та оливковою олією. Ви можете збагатити його столовою ложкою насіння соняшнику або гарбуза, одним-двома яйцями, 50 грамами овечого сиру або половиною кульки моцарелли.