Дієта знає все про Аткінса, Дюкана, Монтіньяка, Голлівуді та Сліме Фаст
Дізнайтеся все про 5 найвідоміших дієт: Аткінс, Дюкан, Монтіньяк, Голлівуд та Слім Фаст. Але яку дієту вибрати ?

Дієта Аткінса
Як дієта Аткінса може допомогти вам схуднути?
Дієта Аткінса дозволяє нашому тілу втрачати вагу природним шляхом, викликаючи зміну вашого метаболізму.
Наш організм здатний спалювати жир і вуглеводи одночасно, забезпечуючи енергію, необхідну для його нормальної роботи.
Вуглеводи у вигляді глюкози - це паливо, яке використовується для забезпечення енергією нашого організму.
Дієта Аткінса доктора Аткінса передбачає, що ми значно зменшуємо споживання вуглеводів, щоб наш організм міг спалювати вуглеводи та жири для палива.
Цей процес дієти Аткінса відомий як ліполіз. Побічним результатом цього процесу є кетоз.
Коли жир витрачається на паливо, кетони виділяються через дихання та сечу, і їх кількість можна виміряти кетоновими стрічками.
Ось так ми худнемо за допомогою дієти Аткінса.
Дієта Аткінса доктора Аткінса також стверджує, що кетоз впливатиме на вироблення інсуліну, що не дозволить утворювати більше жиру. Як тільки ми вступимо в кетоз, наше тіло почне ефективно використовувати жир для палива, і наша тяга до вуглеводів зникне.
Етапи дієти Аткінса
Етапи Дієта Аткінса обертаються навколо чотирьох важливих фаз:
Кожен окремий етап дозволяє зробити обгрунтований вибір продуктів, які потрібно вживати, виходячи з вашої потреби у досягненні втрати ваги, міцному здоров’ї та профілактиці захворювань.
Вибір продуктів харчування різним чином буде відрізнятися залежно від того, на якій стадії ви перебуваєте, та вашого індивідуального обміну речовин.
Дієта Дюкана
Цю дієту Дюкана з високим вмістом білка створив французький дієтолог та фахівець з харчової поведінки доктор П’єр Дюкан.
Як діє дієта Дюкана?
Дієта Дюкана - це 4-фазна програма. Він містить багато білків і низьку калорійність, а також допомагає зменшити апетит. Крім того, засвоєння організмом білків призводить до великих витрат калорій і дозволяє втратити вагу без втрати м’язової сили. Програма також враховує період після годування та допомагає уникнути відновлення ваги після закінчення дієти Дюкана.
Фази дієти Дюкана
- Фаза нападу - чистий білок:
Ви їсте лише білок, а саме м’ясо, птицю, рибу, морепродукти та молочні продукти без жиру. Ця фаза триває від 3 до 10 днів залежно від вашої мети. - Фаза круїзу: Це як фаза нападу, просто додаючи овочі поступово до білка. Все, що поза меню - це крохмали (картопля, кукурудза, горох, сочевиця, зелена квасоля тощо). Потім ви чергуєте ці 2 фази, поки не досягнете бажаної ваги (1 кг максимальних втрат на тиждень).
- Фаза консолідації: Ви повертаєтеся до звичного режиму харчування якомога повільніше, щоб уникнути страшного ефекту йо-йо, який поступово знову вводить заборонені продукти.
Дозвольте протягом 10 днів закріплювати кожен втрачений кілограм. - Фаза стабілізації: ви харчуєтесь нормально, дотримуючись двох золотих правил: майте день чистого білка, раз на тиждень протягом усього життя, і їжте 3 столові ложки вівса та висівок на день.
Їжа дозволена під час фази 1
М’ясо (яловичина та телятина), м’ясо птиці без шкіри (крім качки та гусака), нежирна шинка, риба, морепродукти, знежирені молочні продукти, вода, чай та кава можна вживати у кількостях. Вся інша їжа ріжеться.
Їжа дозволена під час фази 2
Продукти, згадані вище, та овочі (крім картоплі, рису, кукурудзи, гороху, сочевиці, зеленої квасолі та авокадо).
Типовий день під час фази нападу
Сніданок: несолодкої кави або чаю, 1 або 2 нежирних йогуртів (фруктові йогурти за бажанням) або 200 г вершкового сиру, або 1 скибочку індички або шинки з відрізаним жиром, або яйце всмятку, або креп його.
Перекус: 1 йогурт або 100 г нежирного вершкового сиру (за бажанням).
Обід: палички з морепродуктів, краб, 1 котлета з індички або 1 млинець з висівками.
Перекус: 1 йогурт або 100 г нежирного вершкового сиру (за бажанням).
Обідати: куряча печінка або зварене круто яйце, риба або молюски, 1 йогурт.
Позитивні моменти дієти Дюкана
Втрата ваги спочатку швидка, а потім контрольована. Цей режим включає тривалий період стабілізації.
Недоліки дієти Дюкана
Оскільки в фазі 1 дуже мало клітковини, у вас можуть виникнути запори. Перша фаза має ті ж недоліки, що і високобілкова дієта, включаючи ризик нестачі. Бажано приймати вітамінно-мінеральні добавки, щоб уникнути будь-яких проблем. На ранніх стадіях ви можете їсти скільки завгодно яєць та м’яса, що може підвищити рівень холестерину.
Увага
Як і будь-яка дієта, існує ризик дефіциту харчових продуктів.
Зверніться до лікаря за порадою щодо вітамінно-мінеральних добавок.
Дієта Монтіньяка
Дієта Монтіньяк була дуже популярною дієтою для схуднення в Європі в 1990 році, яку створив Мішель Монтіньяк. У дієті Монтіньяк продукти поділяються на чотири категорії, а саме вуглеводи, жири) жири та м’ясо (вуглеводи-жири) горіхи та м’ясо органів (і клітковина (цілі насіння та овочі).
Вуглеводи називають поганими вуглеводами, а дієта Монтіньяк рекомендує не вживати ці погані вуглеводи разом з жиром. Ця комбінація стимулюватиме надлишок жиру в їжі зберігатися в організмі як надлишок жиру.
Загалом, дієта Монтіньяк має на меті послужити харчовою концепцією, орієнтованою на людей, які хочуть ефективно схуднути. Ця дієта також допомагає боротися з такими захворюваннями, як діабет та проблеми з серцем.
Регламенти режиму Монтіньяк
- Хороші вуглеводи (з низьким вмістом глікемічного індексу) можна вживати без проблем.
- Слід уникати цукру, рафінованих зерен, картоплі.
- Жири та вуглеводи не можна змішувати в одному прийомі їжі; якщо жир споживається під час їжі, слід почекати чотири години, перш ніж їсти вуглеводи, і три години, якщо все навпаки.
- Алкоголь повинен бути мінімальним, дозволяється невелика чарка вина або пива.
- Між прийомами їжі слід вживати багато води.
- Слід споживати багато клітковини.
- Слід звести до мінімуму споживання кофеїну.
- Їжте через рівні проміжки часу, триразовий прийом їжі є обов’язковим, перекуси між прийомами їжі слід припинити, а їжу пізно ввечері припинити.
- Свіжі фрукти, крім полуниці, малини, не можна змішувати з їжею, фрукти можна їсти окремо між прийомами їжі.
- Будь активним
Принцип дієти Монтіньяк
Основним принципом дієти Монтіньяк є складання двох планів дієти.
- Перший розглядає, як схуднути, а другий - як підтримувати його.
під час перша фаза дезінтоксикація підшлункової залози сприяє толерантності до глюкози та запобігає утворенню надмірного інсуліну. Цей етап виконується мінімум протягом двох місяців. - Другий етап вчить і допомагає підтримувати вагу тіла після першого етапу схуднення.
- Ця дієта рекомендує вживання продуктів з низьким глікемічним індексом.
- Не рекомендуйте низькокалорійну дієту.
- Рекомендуйте вживати в раціоні корисні жири та багато клітковини.
- Французька кухня є основним джерелом натхнення для цього плану дієти, і ця дієта дозволяє вживати такі продукти, як шоколад і сир, в обмежених кількостях, що, як правило, заборонено в інших дієтичних програмах.
Переваги дієти Монтіньяк
- Вживання їжі з низьким глікемічним індексом має багато переваг для здоров’я, особливо для людей, які страждають на діабет та інші захворювання.
- Знижує ризик розвитку діабету та проблем із серцем, а також вага інших супутніх захворювань.
- Дозволив їсти їжі їсти їжу на вибір і не виключати їжу повністю.
- Протягом тривалого періоду часу ця дієта є дуже корисною і дає бажані результати.
- Дієта містить багато клітковини, яка стимулює схуднення.
Голлівудська дієта
Дієта грейпфрутів, також відома як голлівудська дієта, спочатку була розроблена в 30-х роках в Голлівуді. Вона набула популярності в середині 1970-х, ця так звана модна дієта набула відродження популярності в середині 1970-х років, стверджуючи, що ви можете схуднути до 3 фунтів всього за 2 тижні. Однак дослідження 2004 року, проведене доктором Кеном Фуджіокою, показало, що просто додавання половини грейпфрута або порції грейпфрутового соку до кожного прийому їжі призвело до середньої втрати ваги близько 3 за 2 тижні. Здається, це пов’язано зі здатністю грейпфрута знижувати рівень інсуліну. Для тих, хто цікавиться, ось правила та харчування на 1970-ті роки, оригінальний план.
Правила голлівудської дієти:
- 1 літр води на день (обов'язково).
- Їжте, поки не насититеся будь-яким прийомом їжі.
- Грейпфрут або його сік мають вирішальне значення - він діє як каталізатор, який запускає процес втрати. Не додавати і не зменшувати дозу грейпфрута або соку.
- Обмежте каву однією чашкою під час їжі - це може вплинути на баланс інсуліну та перешкодити процесу втрат.
- Не їжте між прийомами їжі.
- Ви можете щедро використовувати масло на овочах, а також їжу, смажену на вершковому маслі.
- Повністю уникайте десертів, хліба, білих овочів та солодкої картоплі.
- Їжте м’яса, салату та овочів стільки, скільки захочете.
- Їжте, поки не насититесь. Чим більше ви їсте, тим більше ваги ви втратите.
- Дотримуйтесь дієти протягом 12 днів, зупиніться на 2 дні, потім починайте спочатку.
- Ви можете додати наступні інгредієнти для ароматизації їжі:
сіль, перець, зелень, лимон, оцет, соєвий соус, гірчиця, кетчуп.
Приклад меню тижня:
ДЕНЬ 1
Сніданок
Кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
Пісна яловичина, курка або риба + салат з помідорів + кава або чай
ОБІДАТИ
риба на грилі + салат з помідорів і салату + грейпфрут або диня
ДЕНЬ 2
Сніданок
кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
будь-яка кількість фруктового салату + кава
ОБІДАТИ
(Гамбургер немає хліба!) І всі приготовлені овочі, які ви хочете
3 ДЕНЬ
Сніданок
кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
салат з тунця + грейпфрут або диня
ОБІДАТИ
2 нежирні свині відбивні + змішаний зелений салат + кава
ДЕНЬ 4
Сніданок
кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
2 яйця + кормовий блан + кабачок + 1 тост + кава
ОБІДАТИ
Курка (смажена на грилі або смажена без шкіри) + шпинат або зелений перець + кава
ДЕНЬ 5
Сніданок
кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
Сухий сир скільки завгодно + шпинат + 1 тост
ОБІДАТИ
риба на грилі + варені овочі або зелений салат + 1 тост
6 ДЕНЬ
Сніданок
кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
Фруктовий салат (скільки завгодно) + 1 кава
ОБІДАТИ
курка на грилі з шкіркою або без + салат з помідорів і салату + грейпфрут або диня + кава
ДЕНЬ 7
Сніданок
кава або чай із замінником цукру та 1/2 грейпфрута
2 яйця за смаком або 2 скибочки бекону
ОБІД
холодна або гаряча курка + салат з помідорів і салату + грейпфрут або диня + кава
ОБІДАТИ
нежирна яловичина + салат + кава
Тонкий Швидкий
Slim Fast - це програма схуднення з готовими стравами та барами. Тонкій швидкій програмі вже більше 25 років, і в даний час це бренд, що належить Unilever.
Тонкий швидкий план
Тонка швидка дієта складається із заміни двох основних страв продуктами Slim-Fast. Кожен день також включатиме "розумне харчування", фруктові та овочеві закуски.
Розумна їжа базується на нежирному білку (наприклад, куряча грудка або риба без шкіри), вуглеводах (картопля, рис або хліб із цільної пшениці) та великій порції овочів.
Зразок плану харчування:
- Сніданок
Optima Cappuccino Shake (тонкий швидкий)
1 скибочка замороженого французького хліба з 1 ст. легкий сироп - Смакувати
1 грона винограду - Обід
Slim Fast Optima французький ванільний коктейль (Slim Fast)
1/2 сендвіча із запеченої яловичини
(60 грам ростбіфу, 1 скибочка цільнозернового хліба, 1 ст. Ложка хрону, салат, помідор) - Смакувати
1 яблуко - Обідати
Овочева курка на грилі
* 120 грам курячої грудки на грилі (без шкіри)
* 1 невелика картопля, зварена з 2 ст. нежирна сметана,
* 1 склянка пропареної брокколі з 1 ст. пармезан
1 склянка дині - Смакувати
Шматочок нежирного або хрусткого арахісового масла, закусочний торт.
Успішна швидка дієта Slim Fast?
Тонка швидка дієта - це розумний і досяжний план, і багато людей вважають, що зручність використання замінників їжі переважає інші дієтичні програми.
Існує дослідження, в якому підкреслюється, що "люди, які дотримувались дієти Slim Fast постійно набирали вагу, в середньому на 16 фунтів тонше через десятиліття порівняно з відповідною групою з тієї ж громади, яка не брала участі в дослідженні.