Дієти, які жирують

Якщо кінець року - це період усіх надлишків ліпідів, початок наступного - це хороша роздільна здатність, іноді дієта. Але чи замислювалися ви коли-небудь, що відбувається з втраченим жиром? Втративши десять кілограмів, фізик Рубен Меерман запитав лікарів, дієтологів та тренерів для схуднення. Усі вони зосереджені на цій загадці. Близько 175 практикуючих вибрали відведення енергії, тепла або води. З цієї простої простої причини стільки відповідей визнано незадовільними, що вони суперечать фізичному принципу збереження маси. Іншими словами, нічого не втрачається, все трансформується. І в цій трансмутації дихання відіграє ключову роль.

жирують

Хто хоче схуднути, дихає

Для більш сформованої відповіді Рубен Меерман звернувся до професора Ендрю Брауна зі Школи біотехнології та біомолекулярних наук у Сіднеї. Двоє вчених спиралися на свої спостереження та думки, опубліковані у вівторок у Британський медичний журнал (BMJ).

Щоб отримати справді точну відповідь на це питання, Ендрю Браун намагався реконструювати точний шлях молекул жиру, атоми яких виділяються окисленням. З його підрахунків випливає, що із маси 10 кілограмів жиру 8,4 кг викидається у вигляді вуглекислого газу та 1,4 кг у вигляді води. Вода, яка потім усувається шляхом виділення сечі та стільця. "Тому ми можемо сказати, що три чверті наших втрачених кілограмів евакуюються в атмосферу під час видиху повітря", - резюмує Рубен Меерман.

Угода: три маси кисню на одну жиру

Будьте обережні, проте перетворення жиру в СО2 відбувається не само по собі. Співвідношення жиру, що видаляється, до видихуваного газу становить практично один до трьох. Іншими словами, вам потрібно вдихнути втричі більшу масу жиру, щоб побачити, як останній закінчується, або 29 кілограмів кисню на 10 кілограмів жиру.

То чому б просто не дихати більше, щоб схуднути? Проблема в тому, що неможливо змусити себе більше дихати, не ризикуючи гіпервентиляцією. Дихання підкреслює, що вчений залишається "інстинктивним актом", який неможливо примусити без таких ризиків, як "запаморочення, серцебиття або втрата свідомості". Ось чому, щоб більше дихати, «достатньо» збільшити споживання кисню, іншими словами, займатися спортом. Давай, обіцяй, ми глибоко вдихаємо після свят.