Дієти на даний момент Рецепт і засіб від бабусі
Після надлишків свят, неодноразових королівських млинців та млинців зі Свічкою настав час подбати про свою фігуру. Ось нові методи схуднення, які найбільше лютують на початку року ...
Лужна дієта
Це один із флагманських методів схуднення цього сезону 2015. Йдеться про зацікавлення кислотно-лужним балансом для підтримання осиної лінії. Для цього рН - параметр, який слід враховувати. Необхідний рівень повинен бути 7,4, коли шкала становить від 1 до 14, щоб тіло могло функціонувати в найкращому вигляді. Якщо говорити конкретніше, тим, хто випробовує цей метод, слід уникати надмірної кислотності свого організму. Йдеться не про те, щоб уникати кислої їжі, як лимон, навпаки. Цілі можна досягти, віддаючи перевагу дуже стиглим фруктам та овочам без консервантів, крупам, таким як лобода, жито чи ячмінь, свіжа зелень ... Кілька зірок стали представниками лужної дієти, такі як Дженніфер Еністон та Гвінет Пелтроу.
Дієта Fodmaps
Симптом цього дієтичного сезону 2015 року, модні методи стосуються не лише худих ліній. Вони також можуть бути спрямовані на поліпшення внутрішнього здоров’я організму. Таким чином, ендокринолог і дієтолог, доктор П'єр Найс пропонує подолати "кормові карти", вуглеводи, які погано перетравлюються і ферментують. Цей метод хоче подолати хронічні розлади травлення. У своїй книзі, опублікованій виданнями Leduc, фахівець розкриває список із 37 поширених продуктів, багатих кормовими картами, які можуть створити проблему: абрикос, часник, сальсифікат, цибуля, топінамбур ... Програма триває протягом дванадцяти тижнів, включаючи обмежувальну першу фазу перед поступовим повторним введенням в їжу шкідливих продуктів.
Палео-дієта
Безглютенова дієта
Критикована деякими дієтологами, розголошена такими спортсменами, як тенісист Новак Джокович, дієта без глютену є тенденцією, незважаючи на суперечки, які вона викликає. Тим, хто хоче експериментувати з цим, слід уникати прийому в їжу всіляких продуктів, що містять цю речовину, починаючи з хліба та макаронних виробів. Ця нова мода була обумовлена зростаючим асортиментом виробників харчових продуктів, присвячених "глютену". Це не більше і не менше, ніж мода.
Середземноморська дієта
Ця програма для схуднення насправді нагадує добрі звички, які медичні органи постійно рекомендують нам мати гарне здоров'я. Йдеться про те, щоб живити своє тіло, а не просто насичувати. У меню: фрукти, овочі, молочні продукти раз на день, трохи крохмалю ... Словом, їжте все в розумних кількостях. Середземноморська дієта повертається на центральну сцену під пером доктора Мішеля де Лоржеріла.
Дієта на сирому харчуванні
Кулінарний тренд «їсти сире» дав життя програмі схуднення. Послідовники пильно стежать за температурою приготування їжі. Наприклад, овочі не слід готувати при температурі вище 42 ° C, оскільки це призведе до руйнування поживних речовин, тоді як час приготування не повинен бути занадто довгим. Метою цього методу є поповнення вітамінів, ферментів та інших антиоксидантів, що містяться в їжі. Їх слід вживати якомога ближче до природного стану. Таким чином, перероблені та/або промислові продукти заборонені.