Дієти небезпечні

Десять, частково добре відомих дієт («Ваговики», «Аткінс» або дієта з капустяного супу) ретельно вивчаються. Влада в першу чергу критикує необережне використання планів харчування, що зменшують вагу, серед населення, не знаючи про можливі наслідки для здоров’я.

Небезпека метаболізму

"У більшості випадків рекомендовані добові дози вуглеводів, білків і клітковини в планах дієти дуже низькі або взагалі відсутні", - йдеться у звіті ANES. У шести з десяти досліджених планів харчування потреба в залізі, яка вища у жінок через щомісячну кровотечу, не охоплюється рекомендованими продуктами.

Споживання вітаміну D також було недостатнім у 77 відсотках обстежених дієт. Руйнівна скарга, оскільки дефіцит вітаміну D може призвести до ламкості кісток, як при остеопорозі.

Смертельні дієти

Екстремали серед низькокалорійних дієт для схуднення криють небезпеку для метаболізму, а також серцеві аритмії до серцевих нападів та смерті, попереджає французький орган охорони здоров'я.

Щодо горезвісного ефекту йо-йо, ANES пише у своєму звіті, що у вісімдесяти відсотках випадків після дієти втрачена вага повертається протягом одного року. "Єдиний спосіб ефективно і довгостроково схуднути - це бути фізично активним".

---