Дієти проти СДУГ - без глютену, без казеїну, без риталіну
Дієта без глютену та казеїну (SGSC) є однією з найкраще задокументованих та найбільш рекомендованих дієт для дітей із синдромом дефіциту уваги та гіперактивністю. Батьки, які посадили свою дитину на дієту SGSC, відзначили значні результати: поліпшення соціальних навичок, збільшення тривалості уваги, а також зменшення істерик, агресивність та неспокій. Для більшості людей дієта SGSC вимагає деяких важливих дієтичних змін. Це пов’язано з тим, що більшість продуктів, які ми купуємо в продуктовому магазині, містять як клейковину, так і казеїн: дитяче харчування, консервований суп, крупи тощо. (список практично нескінченний). Це пояснюється тим, що клейковина є компонентом пшениці, а казеїн міститься в молоці та молочних продуктах. Щоб вилучити морозиво та шоколад з раціону дитини, знадобиться багато доброї волі, але вам доведеться. В іншому випадку кожна їжа, яку він або вона з’їсть, лише додатково пошкодить його мозок та уповільнить його розвиток. Ось як тихо нав’язувати дієту SGSC на спосіб життя вашої дитини.
Якщо вашій дитині не виповнилося чотири роки, вам пощастило: вам буде легко почати дієту, оскільки переваги їжі вашої дитини ще не встановлені. Батьки підсвідомо створюють перевагу їжі своїх дітей просто за тим, скільки разів їжа подається їм як їжа. Якщо вашій дитині більше п’яти років, все ще можна привчити її до дієти SGSC.
Існує два шляхи розгляду дієти SGSC.
Ви можете різко відучити і видалити всі заборонені продукти одним махом. Це те, що ми рекомендуємо в нашій клініці. Спочатку може знадобитися багато організації та відданості, але для визначення того, чи дієта діє з вашою дитиною, потрібно менше часу, ніж для методу 2.
Другий шлях - іти повільно і поступово. Почніть із введення в раціон дитини продуктів без казеїну або глютену, перш ніж розпочати саму дієту. Наприклад, якщо він їсть лише макарони, включайте в їжу більше цільного рису та лободи. Подавайте йому зелені овочі до кожного прийому їжі та фрукти на десерт. Використовуйте одну з його улюблених страв як стимул, щоб він спробував страви без глютену або казеїну.
Видаляйте по одній їжі за раз. Почніть із хліба, потім каш, потім макаронних виробів тощо, поки не будуть ліквідовані всі продукти, що містять глютен. Потім видаліть молоко, сир тощо до останнього молочного продукту.
Вводите дієту SGSC один раз за раз, починаючи із закусок. Коли ваша дитина звикла їсти безказеїнові та безглютенові закуски, готуйте їм сніданки SGSC, потім обіди, а потім вечері.
Дуже уважно читайте етикетки на продуктах, коли робите покупки за продуктами. Хоча деякі продукти мають маркування "SGSC", багато продуктів харчування є прихованими джерелами казеїну. Слідкуйте за такими інгредієнтами, як солод, сироватка, аромат солоду, гідролізований рослинний білок або білок на рослинній основі та штучні ароматизатори.
Щоразу, коли ви додаєте дитині їжу без глютену або казеїну, уважно стежте за нею будь-якими фізичними реакціями, такими як висип, проблеми з шлунково-кишковим трактом та погіршення поведінки. Це симптоми відміни, спричинені дієтою. Якщо ви пам’ятаєте з попередніх статей, казеїн та клейковина працюють в організмі як морфій: коли ми виводимо їх із нашої системи, тілу раптом вони дуже потрібні. Хоча поява цих симптомів може змусити вас думати, що дієта погіршує стан вашої дитини, це ознака того, що вони покращуються. Ці реакції можуть тривати від кількох днів до двох тижнів.
Якщо ви помітили покращення, коли симптоми абстиненції зникають, продовжуйте дієту SGSC. Ви повинні застосовувати його строго принаймні протягом місяця, щоб перевірити, чи працює. Очевидно, що якщо ви йдете на повільне рішення, вам знадобиться кілька днів або тижнів, щоб дотримуватися суворої дієти. Однак обов’язково посадіть дитину хоча б на цілий місяць суворої повноцінної дієти.
Ви можете почати повторне введення пшениці та молочних продуктів по одній їжі за раз. Однак, якщо ваша дитина негативно реагує, знову підкоріть її жорсткій дієті SGSC.
Можливо, ви також захочете проконсультуватися з дієтологом або спеціалістом з цілісного здоров’я, щоб отримати пораду щодо того, як успішно поставити дитину з СДУГ на дієту без глютену та казеїну. Розчин Сансріталіну також допоможе вам нав'язати цю потужну дієту.