Дієти з високим вмістом жиру можуть пояснити збільшення захворюваності на рак прямої кишки у молодих людей -
Збільшення жовчних кислот, спричинене дієтою з високим вмістом жиру, може прискорити прогресування раку прямої кишки, інгібуючи рецептор фарнезоїду X (FXR). Цей механізм запропоновано новим дослідженням, опублікованим у Cell. Дослідники також протестували FXR-активуючу молекулу (FexD), яка перевернула вплив підвищених солей жовчі на клітинні лінії та на моделях тварин, будучи потенційним терапевтичним втручанням.
"Тоді ми це просто помітили новий спосіб зменшити запалення, відновити здоров’я кишечника та різко зменшити прогресування пухлини”- проф. Рональд Еванс, директор лабораторії експресії генів та дослідник медичного інституту Говарда Хьюза.
Дослідження, проведене в Інституті Солка, припускає, що дієти з високим вмістом жиру викликають дисбаланс жовчної солі, який ініціює a гормональний сигнал, що дозволяє потенційно раковим клітинам продовжувати рости. Таким чином, поява раку прямої кишки (рак, який зазвичай розвивається десятиліттями) можна пояснити у молодих та молодих груп населення.
Дієти з високим вмістом жиру підвищують рівень жирних кислот. Потім вони інгібують FXR-активність. Тому, FXR перестає належним чином регулювати ріст клітин, досягаючи швидкий поділ клітин та пошкодження ДНК.
Ген APC та дієта
Дослідники також досліджували вплив дієти з високим вмістом жиру на щурах з мутацією гена APC. Це ген, найчастіше мутований у хворих на колоректальний рак. Його мутації призводять до порушення контролю ділення клітин.
Збільшення раку товстої кишки, виміряне кількістю клітин у поділі (зелені), різко зростає, коли контрольована FXR генна мережа порушується специфічними жовчними кислотами або дієтами з високим вмістом жиру. Джерело зображення: Salk Institute.
Дослідження показало, що тварини, які харчуються з високим вмістом жиру, розвивали рак швидше, ніж у контрольної групи.
"У вас може розвинутися колоректальний рак, коли ви схильні до нього, такий фактор, як дієта з високим вмістом жиру, буде як другий удар”- Ріт Ю, співавтор дослідження.
Колоректальний рак
Незважаючи на те, що частота ракових захворювань, як правило, знижується, за останні роки колоректальний рак у людей до 55 років збільшився. У цій віковій групі Американське онкологічне товариство оцінило збільшення рівня колоректального раку на 1% у період 2007-2016 рр. Порівняно з попередньою.