Дієтична добавка їжа у формі таблеток PZ - Pharmazeutische Zeitung
Крістіна Гоманн-Джедді / Споживачі цінують харчові добавки і сподіваються мати позитивний вплив на їхнє здоров'я. Але наскільки продукти насправді корисні та безпечні? Як вони перевіряються і хто відповідає за їх якість?
Капсули, таблетки, вкриті оболонкою, таблетки - вони схожі на ліки, але це не так: Дієтичні добавки є продуктами харчування і призначені для доповнення нормального харчування. Продукти можуть містити ряд речовин, таких як вітаміни, мінерали, мікроелементи, амінокислоти, харчові волокна або рослинні екстракти. Зазвичай вони пропонуються у концентрованому вигляді у формі капсул, таблеток, порошків або драже. Згідно з Постановою про харчові добавки (NemV), це «концентрат поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом, окремо або в поєднанні», який «розміщується на ринку для поглинання у відміряних невеликих кількостях».
"width =" 280 "height =" 246 "/>
Від класичної «вітамінної таблетки» до сумнівного тоніка з Інтернету: асортимент дієтичних добавок широкий. Не завжди легко розрізнити наркотики.
Оскільки продукти вважаються продуктами харчування, на них поширюються положення Кодексу про харчові продукти та корми (LFGB). Відповідно до них, їжа повинна бути безпечною, інформація на упаковці не повинна вводити споживача в оману, а реклама, пов’язана із захворюваннями, заборонена. На відміну від фармацевтичних препаратів, препарати не повинні схвалюватися. Виробникові достатньо зареєструвати препарат у Федеральному відомстві з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів (BVL).
Оскільки їжа сама по собі повинна бути безпечною і не мати побічних ефектів, препарати не перевіряються перед запуском, інформує Федеральний інститут оцінки ризику (BfR). Однак комерційні харчові добавки випадково перевіряються органами контролю за харчовими продуктами федеральних земель. Виробники та дистриб'ютори несуть відповідальність за безпеку своєї продукції. Ви несете відповідальність за те, щоб продукція не шкодила здоров’ю та щоб її презентація не обманювала споживачів. "З точки зору закону, розповсюджувачі, включаючи фармацевтів, несуть відповідальність", - сказав Андреас Тіеф, заступник прес-секретаря преси BVL, Pharmazeutische Zeitung. Поради щодо товару також не звільняють дистриб'ютора від відповідальності. «Продукт повинен бути безпечним». Якщо фармацевт не має доказів безпеки дієтичної добавки, він не повинен здавати його, каже Тіф.
Згідно з NemV, препарати повинні бути позначені як дієтичні добавки. На додаток до інформації, яку вимагає Постанова про маркування харчових продуктів, наприклад, про перелік інгредієнтів та терміни, які найкращі до дати, продукти повинні також містити додаткову інформацію. Сюди входить, наприклад, рекомендований добовий прийом та попередження про те, що це не можна перевищувати. Крім того, на упаковці повинні бути вказівки, що харчову добавку не слід використовувати як заміну збалансованому та різноманітному харчуванню, а також, що продукт слід зберігати в недоступному для дітей місці.
Відмінності від наркотиків
Хоча їжу та, таким чином, дієтичні добавки призначено для споживання, ліки призначені для полегшення, зцілення, запобігання або допомоги у виявленні захворювань чи патологічних скарг. Її інгредієнти мають фармакологічну дію, а дієтичні добавки - ні. Але як би просто не звучало це розрізнення, іноді важко диференціювати на практиці. Деякі інгредієнти можна знайти в харчових добавках, а також у ліках, наприклад кальцій і вітаміни D і E. Особливо важко розрізняти рослинні препарати. У Німеччині органи нагляду за харчовими продуктами та наркотиками у кожному конкретному випадку вирішують, є це харчовим продуктом чи наркотиком.
Розумне, непотрібне чи навіть шкідливе?
Хоча ліки перевіряються на користь, безпеку та шкоду ще до їх випуску на ринок, це не стосується дієтичних добавок. Сам факт наявності товару на ринку, отже, нічого не говорить про те, чи має сенс його брати. Федеральний інститут оцінки ризику навіть вважає, що харчові добавки, як правило, непотрібні здоровим людям із нормальним харчуванням. Збалансоване, різноманітне харчування забезпечує організм усіма необхідними речовинами. Однак у деяких винятках слід враховувати споживання, наприклад, добавки кальцію для людей, які не вживають молочних продуктів. Введення йоду та фолієвої кислоти під час вагітності категорично рекомендується.