Дієтична фрикаделька - блог Розен-Ундерленду
Опубліковано 9 липня 2014 р. Rosen-wunderland
Привіт дорогі друзі читачі та кулінарії,
дехто, мабуть, замислювався, чи не перестав я писати та публікувати свої рецепти? Ні, я не зупинився, просто зробив невеличку перерву, бо оперував коліно. Тепер я почуваюся трохи краще і можу запропонувати вам смачні рецепти, щоб скопіювати їх знову. Хоча я записав ці рецепти до операції, опублікувати їх можу лише зараз. Ось рецепт котлети зі зниженою калорійністю, який порадує багатьох смаком. Не тільки дорослі позбавлені калорій, так і діти. Вони можуть їсти більше і приймати менше калорій. Мама може дати це їсти тим, хто має чисту совість.
500 г шкірки фаршу, 1 цибуля-порей і 1 цибулина
Свіжий великий перець і 4 свіжі зубчики часнику
Натерти на тертці 2 моркви
Додайте 1 яйце і 1 чайну ложку Вегети, трохи перцю,
трохи кмину і перемішайте після добра
можливо трохи солі і перцю.
Сформуйте 4 великі фрикадельки і опустіть у гарячу олію
смажене м'ясо. Будь ласка, використовуйте лише 1-2 столові ложки ріпакової олії.
Під час процесу з фрикадельок буде витікати сік.
Спочатку слід обсмажити його на сильнішому вогні і
після чого тефтелі красиво коричневі з обох сторін
пасерували на слабкому вогні до половини
з якого випарувався сік.
Подавайте зі свіжим огірком та помідорами. Отже, ви маєте
надзвичайно мало калорій з цією їжею. Кого ні
З ним також можна їсти гірчицю та рулети з непросіяного борошна.