Дієтична піца з дині та сирої шинки; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Піца з динею та сирою шинкою

На 2 особи

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

- 250 г томатного соусу

- 10 чорних оливок

- 1 кулька моцарели

- 4 скибочки сирої шинки

- жменька руколи

- 1 столова ложка оливкової олії

- 1 чайна ложка бальзамічного оцтового крему

Рецепт:

• Розігрійте духовку до 220 ° C.
• Викладіть тісто для піци на присипану борошном робочу поверхню, а потім покладіть його на деко.
• Викладіть томатний соус на тісто для піци, а потім додайте чорні оливки.
• Наріжте моцарелу тонкими скибочками, а потім розкладіть їх по піці.
• Випікайте близько 20 хвилин.
• Тим часом розріжте половину дині на шість скибочок і видаліть шкірку.
• Дістаньте з духовки, додайте в центр піци попередньо вимиту і віджату руколу.
• Розкладіть скибочки дині, а потім гармонійно покладіть сиру шинку.
• Полийте оливковою олією та бальзамічним оцтом.
• Приправте перцем, а потім негайно подавайте до столу.

Дієтичні поради та поради:

- Диня, що належить до сімейства кабачкових, містить близько 90% води і забезпечує близько 35 ккал на 100 г. Він особливо багатий бета-каротином. Диня існує найрізноманітніша. На прилавках у Франції найчастіше зустрічається диня Шаранте, яка взагалі не відображає географічного походження. Так, диню типу Шаренте можна культивувати в декількох регіонах Франції, а також в Іспанії, Марокко, Гваделупі ... У неї тонка шкірка з більш-менш помітними зеленими смугами. Він може бути гладким або покритим дрібними рельєфними утвореннями, тому про нього кажуть, що він вишитий або написаний. Чим важче диня, тим смачніше вона буде. Якщо диня недостатньо стигла, зберігайте її 2-3 дні в кімнаті при кімнатній температурі, перш ніж їсти.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів на основі дині:

---