Дієтичне харчування при раку печінки Гастроентерологічна клініка сектор 2 Бухарест

Лікар Dițoiu, фахівець з гастроентерології, гепатології, ендоскопії верхніх відділів травлення, колоноскопії Бухарест

Дієтичне харчування при раку печінки

Доктор Дитою А.В., фахівець-гастроентеролог лікарні Фундені в Бухаресті

Дієта при раку печінки має важливе значення, вона запобігає появі симптомів (нудота, здуття живота, блювота, діарея, біль) і дозволяє живити перенапружений організм через ріст пухлини.

Схема лікування раку печінки схожа на схему лікування помірного або запущеного цирозу печінки, оскільки, як і при цирозі печінки, печінка функціонує лише частково (з точки зору потужності), її потрібно захищати. Крім того, прийом цитостатиків призводить до появи травних симптомів, які не дозволяють нормально харчуватися.

Правила харчування при раку печінки:

Дієта хворого на рак печінки повинна бути багатою вуглеводи (солодощі/борошно), але не в надлишку
Споживання жиру він повинен бути помірним, особливо тваринного жиру, але може бути нормальним для рослинних жирів
Білок можна споживати у нормальній кількості - нижча, якщо цироз також пов'язаний з енцефалопатією (порушеннями пам'яті та свідомості); білки походять головним чином з м’яса, а також із сиру чи молока (інші продукти також містять білок, але в меншій концентрації)
Сіль слід зменшувати лише в тому випадку, якщо цироз пов’язаний з рідиною, інакше їжа може бути, як правило, солоною
Рідини - можна вживати після спраги (рідини не слід зменшувати при цирозі рідиною, якщо він спраглий, пацієнт може пити скільки хоче)
Відмова повинна бути загальною на алкоголь.

Їжа, дозволена при раку печінки

Супи та бульйони з курки, яловичини, овочів, необсмажених, вівса, рису, манної крупи, котлет, вареників
Соуси - рагу та овочеві пюре - зелена квасоля, болгарський перець, морква, кабачки, капуста, цвітна капуста, шпинат, салат, буряк, помідори, у вигляді салатів або без смаження цибулі
Натуральна картопля, пюре, запечена в шкаралупі з сиром або маслом
Смажене або варене м'ясо: птиця, курка, яловичина без шкіри над нежирним білим - квашена капуста, окунь - звичайний або панірований з овочами, фрикадельками або вареними фрикадельками, над нежирними, вареними, чищеними овочами;
Ковбаси - празька шинка, сосиски вершкові, злегка приправлені паризькі
Жири: вершкове масло, соняшникова олія або смажена оливкова олія
Яйця м’яко зварені двотижневий яєчний білок у вигляді омлету на пару або суфле, дієтичного омлету;
Соуси без смаженого жиру, білий томатний або овочевий соус;
Молочне молоко: солодке солодке молоко з кавою, збите молоко, нежирний йогурт, кефір, солодкий коров'ячий сир, сир, пахта, солоне
Макарони будь-якого виду
Хліб: одноденний хліб, просте (популярне) печиво, булочки, полента
Цукерки та тістечка - в помірній кількості і не дуже солодкі
Сирі фрукти, запечені в компотах, компотах, джемах, киселях: яблука, сливи, цитрусові, полуниця, диня, виноград, інжир; може спричинити здуття живота, деякі хворі на цироз печінки не переносять сирі фрукти та овочі-
Напої: звичайна вода - бажано фруктові та овочеві соки та сиропи
Спеції: петрушка, кріп, модрина, лавровий лист, чебрець, кмин, селера, лимон,
Рекомендується 5-6 прийомів їжі на день за кількістю.
Зменшена кількість солі, якщо в черевній порожнині є рідина - сцита

Продукти, заборонені при раку печінки

Живіт-суп, квасоля, копченості, свинина
Деякі овочі: квасоля і сушений горох, капуста, баклажани, помідори у великих і очищених кількостях, гострий перець, гриби, редис, цибуля, часник, селера, цибуля-порей, соління;
Жирне м’ясо - свинина, качина гусак, дичина, смажене м’ясо, м’ясо, консервоване копченням, ковбаси, жирна шинка, органи (мозок, нирки, печінка, легені);
Жирна риба (осетер, сліпий, сом, тріска, сардини, оселедець), ікра риби, раки, морепродукти, копчена риба, рибні консерви;
Жири: сало, бекон, кайзер тощо
Дими будь-якого виду
Яйця - омлет, яєчня, майонез;
Молоко та молочні продукти з високим вмістом жиру, ферментовані сири, вершки;
Хліб: гарячий, чорний хліб, печиво, приготоване з жиром або какао;
Цукерки та тістечка: з жирними кремами, приготовані з яйцями, какао, збитими вершками або жиром, торт, морозиво, шоколад
Горіхи та горіхи - волоські, фундук, мигдаль, солоні оливки;
Спеції: перець, хрін, буй, лавровий лист, мирт, оцет;
Напої: кава, напої кола, алкоголь (пиво, вино, коньяк? Тощо), безалкогольні напої (якщо метеоризм)

Що робити, якщо у вас рак печінки

Якщо у вас є такі проблеми, як у вищевказаній статті, ви не повинні впадати у відчай, але не нехтуйте проблемою, найрозумніше - звернутися до гастроентеролога для правильної оцінки ситуації, будь-яка затримка може мати неприємні наслідки, іноді незворотні. Не йдіть до механіка, коли двигун автомобіля тріскається, а коли ви бачите, як під двигуном витікає крапля масла. Це нормально доглядати за своїм тілом так само, особливо як. у нас немає запасних частин. Я з досвіду кажу, що для кожної проблеми є рішення, але ви повинні знайти потрібну людину, яка вам допоможе.
Повертатися до перша сторінка