Дієтичне тісто для піци складати відповідно до ваших бажань

Прагнете піци, але намагаєтеся звернути увагу на свою фігуру? Не панікуйте, сьогодні я пропоную вам свій рецепт здорового тіста для піци. Він менш калорійний і містить половину вуглеводів класичного тіста для піци.

На порцію піца

Інгредієнти

30г вівсяних висівок
20г борошна грубого помелу
½ ч. Ложки розпушувача
60г води
1 яйце
1 ч. Ложка оливкової олії
Сіль
Перець

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C

Закип’ятити трохи води і додати її до вівсяних висівок

Змішайте і дайте охолонути протягом 5 хвилин (вівсяні висівки поглинуть воду, а суміш загусне)

Додайте яйце, борошно, розпушувач, а також сіль і перець, а потім перемішайте

Готуйте препарат на гарячій сковороді з оливковою олією на повільному вогні близько 5 хвилин з кожного боку

Помістіть тісто для піци на форму, придатну для вашої духовки

Прикрасьте піцу інгредієнтами на ваш вибір.

Випікайте піцу приблизно від 10 до 15 хвилин

Примітки

Цей рецепт підходить для піци діаметром приблизно 8 дюймів. Для найбільш жадібних можна збільшити кількість.

Ви можете їх гарнірувати як завгодно: у піці або навіть у Фламмекуече, в поважаючому себе ельзасі, це дуже важливо !