Дієтичне відгодовування їжі під контролем - Lehrer-Online

Якщо ви постійно їсте більше, ніж організм може спалити, ви не тільки ризикуєте збільшити жирові відкладення, але й серйозні вторинні захворювання. Тому вам слід навчитися якомога раніше розраховувати власні потреби в енергії та стежити за цим.

Опис уроку

Молоді люди повинні особливо усвідомлювати, що вони їдять щодня. Школа може допомогти забезпечити, щоб навіть молоді люди, які раніше підходили до своєї дієти з незначними знаннями, вчилися їсти більш свідомо. Справа не в піднятому вказівному пальці або заборонах. Швидше, цілеспрямована освіта про їжу та відображення власного досвіду повинні дати можливість студентам вирішити, що покласти на тарілку.

Дидактико-методичний коментар

Скільки енергії насправді в піці, меню для бургерів та бутербродів, булочках та вершково-молочних коктейлях? Наскільки взагалі висока наша потреба в енергії? Як ми можемо розпізнати високоенергетичну їжу і як правильно з ними поводитися? Учні використовують ці навчальні матеріали, щоб відповісти на всі ці запитання.

Опосередковані навички

Студенти

розумійте, що занадто енергетична дієта може зробити вас не тільки товстим, але й хворим.
розрахувати їх добові потреби в енергії.
Дослідіть, які популярні страви швидкого харчування та закуски мають скільки кілокалорій.
усвідомити, чому деякі продукти харчування та страви погано насичуються, незважаючи на високу щільність енергії.
розробити стратегії того, як позитивно впливати на енергетичний баланс та ступінь насичення високоенергетичних страв швидкого харчування.
відображати позитивні та негативні сторони певних страв та продуктів.
випробуйте власні харчові звички.
дослідити вміст калорій у типових стравах швидкого харчування в Інтернеті, використовуючи харчову інформацію від виробників продуктів харчування.

Повну статтю ви можете знайти на шкільному порталі "Навчання та здоров’я" німецького страхування від нещасних випадків (DGUV).

Шкільний портал для вчителів "Навчання та здоров'я" можна знайти за цією URL-адресою.