Дієтичні десерти для схуднення у домашніх рецептах калорій
Зміст статті
- Особливості приготування дієтичних десертів
- Найкращі рецепти смачних десертів для схуднення
- Мус із кварків
- Вівсяне печиво
- Сирна запіканка
- Торт з фруктовим желе
- Цукерки із сухофруктів
- Ягідний чізкейк у повільній плиті
- Запечені в духовці яблука з медом та корицею в духовці
- Низькокалорійний вишневий пиріг без випічки
- Дієтичні млинці
- Полуничний зефір
- Сорбет з ягодами та бананом
- Дуже смачне і легке морозиво.
- Панакота з низьким вмістом калорій
Найбільша проблема тих, хто худне, можливо, стикається з тягою до цукерок. Важко обмежитися жирною, смаженою їжею і навіть відмовитися від багатого торта, шматочка торта, смачного торта абсолютно немислимо. Насправді існують відмінні дієтичні десерти для схуднення. Навчившись їх готувати, ви зможете залишатися стрункими, як очерет, насолоджуючись солодощами.
Особливості приготування дієтичних десертів
Важко зрозуміти, які солодощі можна їсти на дієті. Використовуйте наступні рекомендації для навігації серед багатьох рецептів:
Виберіть цукерки без вуглеводів. Виключіть або мінімізуйте “короткі” вуглеводи. Цукор та рафінована фруктоза, які худнуть для дієтичних десертів, не підходять.
Уникайте продуктів, що містять жири на додаток до “коротких” вуглеводів. Калорійність їх може бути низькою, але такі десерти не принесуть користі організму.
Бажано не вживати цілі яйця, лише білки. Однак у багатьох дієтичних рецептах це не враховується.
Роблячи низькокалорійні солодощі, використовуйте за основу фрукти та молочні продукти. Не обов'язково, щоб жирність вершків, сметани, йогурту, молока та сиру була мінімальною. Смак дієтичних десертів для схуднення від цього не приносить користі. Підійдуть продукти з середньою жирністю.
Той факт, що дієтичні десерти зовсім не означають, що їсти дозволяється у величезних кількостях у будь-який час доби. Не їжте більше 150 грам солодкої страви. Бажано це робити вранці.
Дієтичні солодощі не допоможуть вам схуднути, якщо ви не будете дотримуватися принципів правильного харчування.
Найкращі рецепти смачних десертів для схуднення
Для складання дієти візьміть усі фрукти та сухофрукти. Використовуйте сир, яйця. Ці інгредієнти не тільки сприяють схудненню, але й допомагають нарощувати м’язову масу. У вас є багато варіантів змін: дієтична випічка, киселі, сорбети, суфле, варення і навіть домашні солодощі. Пам’ятайте, деякі рецепти схуднення показують калорійність, і без солодощів, дієти ви не залишитесь.
Мус із кварків
Склад дієтичного десерту:
Сир - 170 г;
Мед - 50 г;
Желатин - 15 г;
Яєчні білки - 2 шт.;
Лимонний сік - 20 мл.
Приготування десерту для схуднення:
Змішайте сир з медом, акуратно збийте.
Розчиніть желатин у теплій воді з лимонним соком. Зачекайте, поки воно набрякне, а потім підпаліть його до повного розчинення. Потім дайте трохи охолонути.
Додайте желатин до сиру і перемішайте до однорідності міксером.
Збивайте білки, поки не утвориться стійка піна. Повільно вбирайте решту інгредієнтів.
Розлийте мус у силіконові формочки і остудіть у холодильнику. Подавати, прикрасивши листям м’яти або ягодами.
Калорійний дієтичний десерт: 100 г - 115 ккал.
Вівсяне печиво
Складові дієтичного десерту:
Вівсянка екстра - 500 г;
Кефір - 200 мл;
суміш горіхів із сухофруктами - півсклянки;
Мед - 60 мл;
Ванілін, кориця.
Етапи приготування:
Низькокалорійні десерти часто готують з вівсянкою. Влийте кефірні пластівці і дайте відпочити годину. Вам доведеться приймати додаткове, негайний варіант ні до чого.
Додайте сухофрукти з подрібненими горіхами, мед. Ретельно перемішайте, залийте ваніль корицею. У вас повинна вийти густа маса.
Тісто розкачати в невеликі кульки і притиснути плоско. Ви отримуєте акуратний круглий бісквіт. Покладіть його на деко, попередньо покритий пергаментним папером.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть туди форму на 25-30 хвилин.
Вийміть печиво і трохи остудіть.
100 г - 87 ккал.
Сирна запіканка
Склад десерту для схуднення:
Сир - 0,5 кг;
Яйця - 4 штуки;
Кефір - 80 мл;
Мед - 20 г;
Ізюм - півсклянки.
Інтенсивно збивайте яйця.
Змішайте сир з кефіром. Покладіть в ємність яєчну масу, мед, родзинки. За вашим бажанням ви можете використовувати курагу або інші сухі або свіжі фрукти.
Вилийте тісто у форму.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте запіканку туди на 30-40 хвилин. Коли це буде зроблено, з’явиться золотиста скоринка. Зверху можна розім’яти какао-порошок для краси. Зручно це робити через сито.
100 г - 148 ккал.
Торт з фруктовим желе
Склад десерту для схуднення:
Консервовані персики - 1 банка;
Апельсини - 4 середні;
свіжа або заморожена вишня без кісточок - 100 г;
Багатофруктовий сік - 1 л;
Квітки мигдалю - 100 г;
Желатин - 20 г.
Приготування дієтичного десерту:
Очистіть апельсини від шкірки і наріжте скибочками.
Розчиніть желатин у склянці теплого соку. Зачекайте, поки воно розтане. Налийте сік назад через ситечко. Якщо це здається вам недостатньо солодким, додайте мед.
Наріжте персики невеликими скибочками.
Виліпити холодною водою. Розмістіть апельсини в центрі навколо вишні. Розкладіть персики по краю. Це необов’язкове замовлення. Ви можете розподіляти фрукти на власний розсуд.
У форму налити сік, зверху обережно посипати обсмаженими на сковороді мигдальним цвітом. Поставте десерт у холодильник на ніч.
Щоб дістати пиріг з каструлі, замочіть його на кілька секунд у гарячій воді і переверніть.
Можна прикрасити краї десерту мигдальною крихтою.
100 г - 92 ккал.
Цукерки із сухофруктів
Склад дієтичного десерту:
курага - 6 шт.;
Сливи - 6 шт.;
Дані - 4 штуки;
Мигдаль - 50 г;
Волоські горіхи - 50 г;
Вівсяні висівки - 1 ст. л.;
Чіпси коксу - 1 ст. л.
Ідеї дієтичних десертів для схуднення дуже різноманітні, тому можна навіть робити солодощі. Подрібніть горіхи вручну або за допомогою міксера.
Пропустіть сухофрукти через м’ясорубку. Змішайте їх з горіхами, висівками.
З отриманої маси розкачайте кульки, обваляйте в кокосі. Ви можете замінити його насінням кунжуту, какао-порошком. Все залежить від ваших смакових уподобань.
Тримайте цукерки в морозильній камері. Вони не тільки дивовижні на смак, але й дуже поживні.
100 г - 187 ккал.
Ягідний чізкейк у повільній плиті
Склад десерту для схуднення:
Вівсянка - 40 г;
Цільнозернове борошно - 1 ст. л.;
Яйце - 2 шт.;
Какао-порошок - 50 г;
нежирний сир - 450 г;
Йогурт - 250 мл;
Підсолоджувач - за смаком;
Ягідна суміш - 250 г.
Дієтичні десерти для схуднення дуже легко приготувати в мультиварці. Змішайте мюслі, борошно та какао. Додайте 100 г сиру, яйця. Добре перемішати.
Викладіть тісто у форму мультиварки і варіть чверть години в програмі випічки.
Ретельно збийте сир, що залишився, з йогуртом та замінником цукру, бажано міксером. Додати ягоди.
Викладіть суміш на пиріг і встановіть програму випічки на 15 хвилин. Коли чізкейк буде готовий, верх стане золотистим. При подачі його можна прикрасити свіжими ягодами.
100 г - 110 ккал.
Запечені в духовці яблука з медом та корицею в духовці
Складові дієтичного десерту:
кисло-солодкі яблука - 6 шт.;
Сир - 300 г;
рідкий мед - 6 ст. л.;
мелена кориця - 2 ч. ложки;
Ізюм - 60 г;
заморожена червона смородина - 200 г.
Десерти для схуднення часто запікають у духовці, оскільки саме так вони зберігають всі поживні речовини. Залийте яблука окропом, зробіть точні надрізи зверху і серцевину шматочком м’якоті.
Розімніть сир з медом, додайте корицю, родзинки та смородину. Спочатку його потрібно розморозити. Якщо хочете, використовуйте блендер, щоб збити всю суміш.
Залийте яблука отриманою сиркою.
Поставте миску в духовку при 180 градусах на 15-20 хвилин.
За кілька хвилин до готовності посипте яблука щіпкою цукру, вони мають карамельну скоринку.
100 г - 103 ккал.
Низькокалорійний вишневий пиріг без випічки
Склад десерту для схуднення:
Сир - 1 кг;
нежирна сметана - 1 л;
Вишня - 1 кг;
Мед - 250 мл;
несолодке печиво - 400 г;
Олія - 200 г;
Желатин - 100 г;
Вишневе желе - 2 пакетики.
Замочіть желатин у півлітра води і дайте йому набрякнути.
Розітріть печиво, поки не з’являться дрібні крихти, почистіть вишню.
Розтопити масло. Змішайте його з подрібненим печивом. Викладіть суміш у форму для торта.
Розчиніть рецептурне желе на упаковці.
Збийте сир з медом міксером, додайте воду з желатином.
Пюрируйте блендером один кілограм вишні. Додайте його в сирний крем, перемішайте.
Залийте пиріг кремом і залиште в холодильнику, поки верх не застигне.
Візьміть торт, залийте желе, добре остудіть. Торт не тільки виглядає дуже красиво на фото, але і в житті ви можете сміливо готувати його на канікулах.
Не звертайте уваги на те, що до складу рецепта входить вершкове масло. Його частка в торті дуже мала, тому десерт все ще низькокалорійний.
100 г - 136 ккал.
Ви побачили, наскільки різноманітний вибір низькокалорійних кондитерських виробів. Перегляньте відео нижче, щоб дізнатися ще кілька десертів для схуднення. Готуйте корисні та смачні страви і їжте їх, не турбуючись про свою фігуру. Переглянувши відео, ви переконаєтесь, що дієта не обов'язково є суворим обмеженням. Це просто багато нових страв, які ви можете їсти, не завдаючи шкоди своєму організму.
Дієтичні млинці
Полуничний зефір
Сорбет з ягодами та бананом
Дуже смачне і легке морозиво.
Панакота з низьким вмістом калорій
Увага! Інформація, що міститься в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не потребують самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і скласти рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
