Дієтичні добавки мало що роблять - більшість добавок не впливають на це
Більшість добавок не впливають на здоров'я серця та смертність
Марна добавка: Багато дієтичні добавки не роблять того, що кажуть. Як підтвердило мета-дослідження, більшість вітамінів і Co не мають захисного ефекту на серце та судини і не впливають на загальну смертність. Потенційну користь можна визначити лише для жирних кислот омега-3 та фолієвої кислоти. З іншого боку, спільне споживання вітаміну D і кальцію насправді може бути шкідливим.
Той, хто приймає дієтичні добавки, хоче зробити щось корисне для свого організму. Будь то вітаміни, омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти або кальцій: Усі види препаратів повинні захищати від таких захворювань, як серцево-судинні захворювання, зміцнювати імунну систему та кістки або просто робити вас здоровішими та здоровішими в цілому. Також зазначається, що деякі речовини сприяють здоровому старінню.
Проте все більше досліджень вказує на те, що ці обіцянки часто є нежиттєздатними і що додаткові препарати можуть бути навіть шкідливими. То що насправді стосується оздоровчого ефекту капсул, газованих таблеток та Co? Зараз Сафі Хан із Університету Західної Вірджинії в Моргантауні та його колеги знову дослідили це питання в рамках масштабного огляду.
Вітаміни та Co з першого погляду
Для свого дослідження вчені оцінили результати 277 клінічних досліджень з участю 992 129 дорослих випробуваних з усього світу. Дослідження вивчали вплив різних дієтичних добавок на ризик серцево-судинних захворювань та загальну смертність, включаючи антиоксиданти, вітаміни групи В і D, кальцій, залізо, фолієву кислоту та омега-3. Деякі дослідження також були присвячені впливу деяких дієт, таких як середземноморська дієта або зменшення споживання солі.
Результати показали: Більшість з 16 досліджених харчових добавок та восьми стилів дієти не мали ефекту. Вони не захищали від смерті від серця та не впливали на загальну смертність, повідомляє команда. У найкращому випадку прийом цих препаратів - даремна витрата грошей. Але в окремих випадках це може навіть зашкодити вашому здоров’ю.
Шкідливе поєднання
Вчені виявили, що спільне споживання вітаміну D і кальцію, очевидно, впливало на ризик інсульту. Дані 42 072 учасників дослідження вказують на 17 відсотків підвищеного ризику. Кальцій або вітамін D, як видається, не мали шкідливих наслідків.
Вказівки на реальну користь можна знайти лише для двох харчових добавок та однієї форми дієти. Ті, хто вживав мало солі, рідше помирали від серцево-судинних захворювань серця або інших причин протягом досліджуваного періоду. Для омега-3 теж спостерігався дещо позитивний ефект щодо серцевих нападів тощо. Однак: Хан та його команда оцінюють рівень доказів у цьому контексті як низький - мета-дослідження Кокрана нещодавно навіть не виявило значного захисного ефекту завдяки цим жирним кислотам.
Використовуйте лише кілька коштів
Вживання фолієвої кислоти може бути корисним для певних груп населення. Згідно з результатами, ця речовина, важлива для метаболізму клітин, може зменшити ризик інсульту. Цей зв’язок був особливо чітким у випробуваних з Китаю, які в порівнянні беруть порівняно мало фолієвої кислоти із звичайних продуктів харчування. Тому дослідники підозрюють: у країнах, де більшість людей адекватно забезпечуються фолієвою кислотою через дієту, додаткове споживання, ймовірно, не має ефекту.
"Загалом, наш аналіз передає просте повідомлення: хоча кілька дієтичних добавок можуть позитивно впливати на здоров’я, більшість вітамінів, мінералів тощо не впливає на ризик серцево-судинних захворювань або виживання", - констатує Хан.
"Ніяких чудо-таблеток"
"Немає такої речі, як панацея або чудо-пігулка, про яку багато людей підозрюють у харчових добавках", - додає співавторка Ерін Мічос з Університету Джона Хопкінса в Балтиморі. “Навпаки, люди повинні зосередитись на отриманні всіх важливих поживних речовин, які їм потрібні, за допомогою здорового та збалансованого харчування. Більшість здорових дорослих не потребують харчових добавок », - підсумувала вона. (Annals of Internal Medicine, 2019; doi: 10.7326/M19-0341)