Дієтичні добавки можуть завдати шкоди печінці (архів)
Останній прес-реліз Товариства вісцеральної медицини звучить не дуже обнадійливо. Існує термінове попередження проти харчових добавок. Пошкодження печінки стає все більш поширеним явищем.
Професор Буркхард Гьоке, медичний директор Мюнхенської клініки, - смілива людина. Він публічно застерігає від харчових добавок. Вони можуть призвести до важкого ураження печінки. Він задокументує це численними випадками отруєння. На жаль, з’ясувати причину часто не вдається, оскільки виробники мовчать про склад і змінюють рецепт за бажанням. Цитата: "Виробники іноді заробляють мільярди продажів, не маючи необхідності доводити, що їхні препарати навіть корисні". За словами Буркхарда Гьоке, в Німеччині практично неможливо потрапити в ситуацію з дефіцитом харчових продуктів. Так, він має рацію, професоре.
Засоби захисту продаються через Інтернет або через структуровані продажі, за прикладом партій Tupperware - це дозволяє елегантно обійти елементи управління. Спектр потенційно ризикованих продуктів для схуднення та харчових добавок широкий - ще й тому, що склад часто відрізняється від того, що вказано на етикетці. Хіміки регулярно знаходять знеболюючі засоби, тетрацикліни та кортизон в імпортних таблетках та порошках, які рекламуються як натуральні. Особливо за допомогою рослинних таблеток з Азії ви можете бути готові до багато чого. Але творчі суміші також надходять з Америки. В даний час органи охорони здоров'я у всьому світі застерігають від популярного продукту для схуднення "Hydroxycut".
Найпопулярнішою жертвою розбитої печінки від харчових добавок стала національна футбольна команда 1954 року. Через кілька місяців після фіналу в Берні деякі гравці захворіли на жовтяницю. Через кілька років перший помер від цирозу печінки - при суворій відмові від алкоголю. Передумови: Під час поїздки до Південної Америки Гельмут Ран побачив, що бразильцям давали ліки перед кожною грою. Тож виникла чудова ідея введення вітаміну С. Оскільки шприців було недостатньо для всіх, вони поділились голкою.
Це може звучати неймовірно, але в країнах, що розвиваються, багаторазові ін’єкції вітамінів заразили мільйони людей гепатитом. Однак було б несправедливо згадувати лише про ін’єкції або таблетки для схуднення у випадку гепатиту. Всі види свіжих продуктів, такі як мідії або антисанітарні салати, також можуть передавати гептатити А або Е. Це трапляється не надто часто, але трапляється час від часу. Те саме стосується делікатесів: Без ризику - без задоволення.
Наша печінка може зайняти багато, але, на жаль, не все. Токсини цвілі вважаються особливо ризикованими; головним чином із зерна - а саме кукурудзи - та з горіхів. Навіть запліснявілий виноград або ячмінь, який уже запліснявів на плодоніжці, їх токсини потрапляють у вино та пиво. Ті, хто вважає за краще пити трав'яний чай, не обов'язково вживають здоровіші напої. Поки трави знайомі, наприклад, м’ята перцева або меліса, все в порядку. Якщо, однак, спеціальні оздоровчі чаї п'ють протягом більш тривалого періоду часу, можливо, їх отримують через Інтернет, то печінка може змінюватись. Деякі лікарські трави містять жалюгідні токсини печінки, а саме так звані пірролізидини.
Продавці харчових добавок реагують швидко та гнучко на повідомлення про загрозу здоров’ю. Вони негайно пропонують сумнівні "фактори захисту печінки" як останнє творіння. За словами Буркхарда Гьоке, такий ефект ще не доведений.
Але на горизонті є світло. Оскільки надзвичайно популярний напій виявився ефективним захистом печінки - але його можна придбати не в аптеках, а в магазинах зі знижками. Це випробувана кава за умови регулярного вживання. І більшість людей смакує навіть краще, ніж екзотичний печінковий чай. Однозначно я. Приємної їжі!