Дієтичні добавки з білком Ось чому вони товстять! GQ Німеччина
Все більше людей обирають закуски з великою кількістю білка для здорового харчування. Виробники ситості також можуть швидко стати калорійними бомбами. Слід бути обережними з цими продуктами.
Білкові добавки вже давно зарезервовані для культуристів та спортсменів, що змагаються. Тим часом бари або коктейлі з додатковою порцією білка також потрапили в офіси та сімейні кухні. Білок дає енергію і, на відміну від вуглеводів, вважається здоровим наповнювачем. Їжу можна пропустити через таку закуску. (Читайте також: Понаднормовий час товстіє).
На жаль, протеїн сам по собі здебільшого несмачний, адже біла частина морозива на сніданок доводиться знову і знову. Тому виробники, як правило, використовують занадто багато жиру та цукру, щоб зробити свою продукцію смачною та збудити апетит покупців. Тоді може швидко статися так, що нібито настільки здоровий білковий батончик досягає асортименту Snickers & Co. з точки зору калорійності. (Читайте також: Чому схуднення важче у вашому середині 30-х років.)
Білкові батончики часто мають високу калорійність
Отже, у випадку з продуктами з білками, особливо варто поглянути на інгредієнти та харчові цінності. Багато калорій не повинно бути погано саме по собі. Наприклад, якщо енергія в основному надходить від фініків, мигдалю та цільних зерен, закуска, мабуть, надовго збереже вас ситими. Тоді це може допомогти замінити більш калорійну їжу, а також постачає організм цінними поживними речовинами.
Однак у випадку з батончиками з великою кількістю трансжирів або цукрового сиропу користь для здоров’я є принаймні сумнівною. Однак при правильному складанні у таких виробів, таких як силові стержні для альпіністів та альпіністів, іноді є багато шанувальників. Тільки звичайний офісний працівник повинен знати, який пакет калорій він споживає.
Низькокалорійні альтернативи
Білкові коктейлі та білкові порошки також часто збагачені великою кількістю цукру. За певних обставин смак вже може впливати на кількість калорій, як зазначає "Fit for Fun".
Той, хто покладається на регулярні інгредієнти з високим вмістом білка, повинен також застосовувати перевірені харчові знання та вдаватися до альтернатив з низьким вмістом калорій. Це означає, наприклад, нежирний кварк замість вершків, легкий напівтвердий сир замість камамбера або йогурту, який підсолоджується лише фруктами і без цукру. Стриманість також доцільна при корисних закусках, таких як горіхи. Вони також є цінним джерелом білка, але в них також повно жиру.