Дієтичні методи (DEC-BAC) Харчова наука та технології - DEC-BAC - Програми

Класифікаційні групи Курсу вивчають програми за 5 напрямками: Життя, Матерія, Людина, Менеджмент та Культура. Кожна садиба включає кілька сімей (загалом 22).

Навички набуття

НА КОЛЕДЖІ: Дієтичні методи
- Робота в галузі клінічного та громадського харчування, управління харчовими послугами, контролю якості харчових продуктів та розробки харчових продуктів.
- Збирайте дані, виявляйте проблеми з харчуванням, контролюйте дієти, які виписані, та співпрацюйте з іншими професіоналами для складання планів дієтичного втручання.
- Наглядати за персоналом, контролювати витрати, безпеку та санітарію в громадському харчуванні.
- Співпрацювати у дослідженні та розробці продукції.
- Перевірити відповідність продукції стандартам та інтерпретувати результати випробувань контролю якості.
- Поважайте закони, що діють у сфері харчування.
- Створити етикетку харчового продукту (декларація про інгредієнти, таблиця фактів харчування та харчові вимоги).
- Координувати виробництво та розподіл продуктів харчування.
- Сприяти покращенню харчових звичок споживачів.

В УНІВЕРСИТЕТІ Харчова наука та технології
- Спроектуйте та розробляйте нові харчові продукти.
- Координувати виробничу діяльність.
- Створити нові технології виготовлення та обробки.
- Забезпечити ефективне та екологічно чисте виробництво.
- Впроваджувати та керувати якісними програмами.
- Підготуйтеся до продажу.

Елементи програми

Вступ/університетські дослідження

Установи, що пропонують програму

Chicoutimi CEGEP
Римовський CEGEP
Сегеп де Сент-Гіацинт
Цегеп з Труа-Рів'єра
Цегеп Лімойлу - кампус Квебека
Мезоннівський коледж
Коледж Монморансі

Професії, пов’язані з цим навчанням

Агроном
Агроном служби надання послуг
Хімік харчової науки
Хімік з контролю якості
Координатор виробництва
Інспектор санітарних норм
Промисловий мікробіолог
Харчовий учений
Дієтолог
Технік управління харчовими послугами
Технік клінічного харчування
Технолог у створенні нових харчових продуктів

Робочі місця

- Офіси консультаційних дієтологів
- Інституційні буфети
- Приймальні центри
- Оздоровчі центри
- Клініки для схуднення
- Харчові переробні компанії
- Консалтингові сервісні компанії
- Провінційний уряд
- Лікарні
- Харчова промисловість

Зарплата

Примітки

Статистика зайнятості *

201320152017

Кількість випускників	41	44	60
% зайнятих	84,0%	60,7%	68,2%
% повний день	85,7%	100,0%	93,3%
%, пов’язаних з навчанням	88,9%	82,4%	89,3%

* Дані опитування міністрів La Relance