Дієтичні новини - Професія вимагає реальної нормативної бази щодо харчування
Експерти зі спортивного харчування об'єднуються, щоб закликати до законодавчої бази Європейського Союзу, яка б забезпечувала належне вживання їжі для спортсменів, а також відповідність інформації, що надається споживачам.
Брюссель, понеділок, 26 червня 2017 р. - Спортивна дієтична їжа використовується мільйонами професійних спортсменів та спортсменів-любителів, а також любителями спорту в Європі. Ці споживачі покладаються на ці продукти, щоб задовольнити свої специфічні харчові потреби до, під час та після тренування. Проте чинна законодавча база ЄС щодо харчових продуктів загального користування не враховує специфіку спортивних продуктів харчування, перешкоджаючи правильному маркуванню та ставлячи під загрозу їх належне використання.
Усвідомлюючи цей розрив у регулюванні, чотири провідні торгові асоціації у галузі спортивної їжі - Specialized Nutrition Europe (SNE), Specialized Food Ingredients, European Vegetain Protein Association (EUVEPRO) та Food Supplements Europe (FSE) - об’єдналися для розробити Конкурс із закликом до відповідних адаптацій до загального законодавства про харчові продукти ЄС для забезпечення їх використання та відповідного маркування цих продуктів для спортсменів у ЄС.
Президент СНД Роджер Кларк каже: "Спортивна їжа спеціально розроблена для задоволення харчових потреб для фізичної працездатності та відновлення після тренування". У цьому контексті вони містять необхідні поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали, білки, амінокислоти або вуглеводи, у кількостях, які часто відрізняються від поживного складу звичайних продуктів. Також важливо навчити споживачів правильному вживанню цих продуктів та маркувати харчовий склад так, щоб це відповідало їх конкретному використанню.
Для того, щоб надати зміст та гармонізувати нормативну базу щодо його спортивних продуктів, Конкурс вимагає чіткого визначення категорії; Встановлення певних важливих критеріїв складу; Можливість ярликів посилатися на конкретні харчові потреби людей, які беруть участь у спортивних заходах, а не на загальне населення; І авторизація умов використання для інформування споживачів. "Без таких адаптацій споживачі не матимуть доступу до інформації, необхідної для правильного та спортивного вживання цих продуктів", наголошують SNE, спеціальні харчові інгредієнти ЄС, EUVEPRO та FSE. Крім того, різні національні положення та розбіжності в тлумаченні законодавства ЄС створюватимуть торгові бар'єри та шкодитимуть конкурентоспроможності МСП, які беруть участь у ринку спортивного харчування.
"Ми сподіваємось, що наш конкурс пропонує конструктивні та прагматичні рішення для забезпечення необхідних адаптацій до європейського харчового законодавства у сфері харчових продуктів", - зазначили чотири асоціації, що підписали Конвенцію. Тим часом СНЕ, спеціальні харчові інгредієнти ЄС, EUVEPRO та FSE підтримують перехідний період, щоб забезпечити збереження статусу-кво до завершення необхідних адаптацій та гармонізації.
- Specialty Nutrition Europe (PND) представляє галузь спеціального харчування в усьому Європейському Союзі, включаючи виробників харчових продуктів,
- Європейський спеціалізований харчовий інгредієнт представляє європейську індустрію харчових інгредієнтів,
- Європейська асоціація рослинних білків (EUVEPRO) представляє виробників рослинних білків для споживання людиною в ЄС, і
- Харчові добавки в Європі (FSE) представляють галузь харчових добавок в ЄС.