Дієтичні помилки, які викликають здуття живота
Метеоризм, тобто надмірне накопичення газів у кишечнику, найчастіше спричинене невпорядкованим харчуванням, ніж іншими серйозними захворюваннями. Однак здуття кишечника часом стає важко впоратися і може скоротити тягу до будь-якої діяльності. Однак є кілька простих речей, які можуть запобігти метеоризму, і ви, безумовно, не поважаєте, коли йдеться про здуття живота.
Ось деякі дієтичні правила, які ви можете не враховувати, що можуть спричинити скупчення газу:
1. Неправильно вживайте їжу, яка може бродити, наприклад фрукти, які слід приймати окремо від інших продуктів, принаймні за 1,5 години після їжі або за 30 хвилин до їжі, щоб запобігти здуття живота і не звинувачувати їх у кожному дата.
2. Ви їсте занадто багато відразу і віддаєте перевагу рясним стравам, які навантажують травлення різним вмістом поживних речовин і великим обсягом їжі, що вимагає змішування зі шлунковим соком, а це затримує травлення та оптимальну евакуацію їжі зі шлунку. Їжте економно і закінчуйте, коли втомилися. Помірність позбавляє вас від здуття живота, допомагає підтримувати вагу і навіть запобігає певним захворюванням.
3. Не поважайте прийоми їжі протягом дня. Якщо ви пропустите сніданок, ви з’їсте більше за обідом і полегшите здуття живота. Крім того, вживання їжі в регулярний час регулює ваше травлення.
4. Добре пережовуй їжу. Недостатньо пережована їжа змушує шлунок працювати інтенсивніше і погано, відповідно, а погано засвоювана їжа, доходячи до товстого кишечника, вироблятиме надлишки газів. Тож чим повільніше ви їсте, тим здоровіше.
5. Ви схильні до хронічних запорів, що сприяє реакціям гниття в кишковій флорі та утворенню газів. Добре запобігати запорам за допомогою дієтичних заходів.
6. Вживайте занадто холодну і занадто гарячу їжу за один і той же прийом їжі, і це змушує перистальтику кишечника працювати в крайніх випадках, сприяючи накопиченню газів. Їжу їдять при кімнатній або гарячій температурі, ніколи в холодильнику або занадто гарячій, як і напої.
7. Лежати після обіду. Лежачи горизонтально в ліжку або спати відразу після їжі гальмує і ускладнює травлення в шлунку, що може спричинити здуття живота.
8. Якщо ви багато розмовляєте, пережовуючи їжу, нехай повітря потрапляє в травний тракт.
9. Тривале жування жувальної гумки викликає здуття живота, оскільки кишечник обдурюється і починає функціонувати порожнім, стимулюючи перистальтику і виділяючи надлишки травних соків.
10. Газовані напої наповнюють шлунково-кишковий тракт додатковим повітрям, яке кишечник при своїй нормальній перистальтиці не може евакуювати оптимально, а результат - розслаблений живіт.
11. Їжа, багата клейковиною та лактозою, може викликати непереносимість. Якщо ви виявили такі розлади, замініть пшеницю іншими злаками, а тваринне молоко соєю і виберіть кисломолочні продукти, сир, йогурт, які містять менше лактози, ніж молоко.
12. Недостатнє щоденне споживання рідини є важливим фактором здуття живота і запорів.
13. Активні рухи, ходьба та фізичні навантаження зменшують накопичення газів у кишечнику, а не прийняття сидячого способу життя.
Метеоризними продуктами є: редис, квасоля, картопля, горох, гриби, хліб та інші вироби з білого борошна, солодощі будь-якого виду та інші препарати з високим вмістом цукру, жирне м’ясо та жири, жирні соуси, майонез, вершки.
Не рекомендуються харчові комбінації при здутті живота:
• Не поєднуйте борошно (хліб, макарони) або крохмаль (картопля, рис) з м'ясом. М’ясо поєднується лише з овочами, бажано сирими, в салаті;
• Не поєднуйте жири з солодощами, наприклад, вершковий пиріг з маслом або масло з хлібом, або іншу жирну їжу з хлібом. Їжу, що містить жир, можна поєднувати лише з овочами, вареними або сирими;
• Не поєднуйте вуглеводи з жирами;
• Не змішуйте фрукти з овочами або більше двох видів фруктів під час перекусу.
Дієтична їжа, яка допомагає запобігти метеоризму
• Чай з артишоку, м’яти, шипшини, звіробою, ромашки борються з метеоризмом.
• Калієвмісні продукти, такі як банани, знижують рівень натрію в організмі та зменшують здуття живота.
• Варені овочі легше засвоюються і не викликають здуття живота, якщо сирі овочі погано переносяться.
• Їжте пробіотичні йогурти, які усувають дискомфорт.
• Обов’язково добре відваріть квасолю, сочевицю та нут, щоб запобігти метеоризму.
• Селера, петрушка, огірок в раціоні зменшують метеоризм, крім того вони мають сечогінну дію.
• Лимонна вода прибирає здуття живота. Склянка води з лимонним соком рано вранці стоншує живіт.