Дієтичні помилки про шоколад

Чи корисний шоколад чи нездоровий, залежить від дози. Вона може бути справжньою відгодівлею. З іншого боку, популярний солодкий пропонує цінні рослинні інгредієнти.

Поліфеноли протидіють відкладенням жиру в артеріях

Також завдяки какао шоколад містить так звані поліфеноли. Ці рослинні речовини можуть позитивно впливати на організм. Дослідження, серед іншого, показали, що вони протидіють відкладенням жиру в артеріях (артеріосклероз). Однак незрозуміло, скільки шоколаду потрібно з’їсти, щоб отримати достатню кількість поліфенолів. 1

відкладенням жиру

Шматочок шоколаду радує багатьох людей. Але чи пов’язано це з інгредієнтами самого шоколаду, також суперечливо. Швидше, передбачається, що винагорода у вигляді шматочка шоколаду та момент солодкого потурання призводять до вивільнення «гормону щастя» дофаміну
Важливий вісник нервової провідності. Як і адреналін та норадреналін, дофамін належить до групи катехоламінів. Він надає стимулюючу дію на серцево-судинну систему. "> Дофамін і гормон" гарного настрою "серотонін
Речовина, яка є одним із нейромедіаторів. "> Несе серотонін. Отже, шоколад може бути навіть здоровим, якщо вживати його в помірних кількостях.