Дієтичні рекомендації при нападі подагри
Гіперурикемія - надлишок сечової кислоти в крові, і подагра - один із її проявів.
Виражається болем у суглобах через запалення, спричинене кристалізацією сечової кислоти.
На додаток до цих болів, ми також можемо виявити сечовий літіаз (утворення каменів у сечовивідних шляхах).
Дієтичною метою є запобігання гіперурикемії і, отже, виникненню нападів подагри. Отже, важливо дотримуватися цих 4 дієтичних рекомендацій:
Уникайте їжі з високим вмістом пурину або попередників пурину
Серед продуктів, багатих пурином, ми знаходимо: субпродукти, нарізки з м'яса (крім шинки), м'ясо, м'ясні бульйони, рибу (анчоуси, сардини, оселедець, короп, молюски).
Тому необхідно віддавати перевагу птиці, яйцям та нежирній рибі.
Зменшіть споживання алкоголю
Алкоголь є пуриногенним: для метаболізму алкоголю організм виробляє речовини, які є попередниками сечової кислоти. Крім того, ви також повинні знати, що вживання алкоголю сильно знижує ефективність алопуринолу (препарату, що обмежує вироблення сечової кислоти).
Алкоголь часто бере участь у спрацюванні нападів подагри, оскільки він сприяє кристалізації сечової кислоти і, отже, запалення.
Нормалізувати споживання білка
Тваринний білок сприяє гіперурикемії, тоді як рослинний білок захищає від гіперурикемії та нападів подагри.
Молочні продукти та молочні продукти пов'язані зі зниженим ризиком подагри, за винятком сирів.
Однак не слід впадати у низькобілкову або занадто низькокалорійну дієту, оскільки вони збільшують вироблення кетонів, які проходять тими ж шляхами, що і сечова кислота.
Нормалізувати споживання енергії
У разі ожиріння важливо поступово зменшувати вагу. Обмежте жирну їжу, оскільки вони збільшують кількість нападів подагри, як і шоколад та гриби.
Регулярні, неінтенсивні фізичні навантаження обмежують запалення.