Дієтичний рецепт Морквяний суп Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення

Незалежно від того, в обід чи ввечері - супи легко зробити самостійно, вони містять мало калорій, але багато цінних життєво важливих речовин. Як щодо цього варіанту?

Інгредієнти:

  • Близько 6–7 морквин
  • ½ дрібно нарізану цибулю
  • 1 апельсин
  • 2-3 ст. Ложки нежирного кварку
  • Солоний перець
  • овочевий відвар

Моркву помити (при необхідності очистити від шкірки) і нарізати невеликими шматочками. Коротко протушкуйте цибулю на оливковій олії до напівпрозорості, додайте моркву.

Тушкуйте разом дві-три хвилини. Додайте воду, овочевий бульйон, апельсиновий сік і варіть, поки морква не стане м’якою. Пюрируйте за допомогою блендера, приправте сіллю і перцем, приправте невеликою кількістю кварку. Уточніть за допомогою дрібки кориці та петрушки.

безкоштовний

Робить три порції, одна порція має приблизно 177 ккал.

Підказка abhaben.net:

Внесіть у свій морквяний суп трохи різноманітності та варіюйте, як вам подобається. Хороший збіг, наприклад:

  • У готовий суп додайте смужки креветок або лосося
  • Зварити з ними 1–2 подрібненої картоплі
  • Наріжте ½ яблуко невеликими шматочками і варіть з ним
  • приправити свіжим імбиром
  • додайте кілька рисок Табаско для додаткового нагрівання