Дієтичний рецепт палео для кавового торта з липово-чорничним маком - Манекени 2020 - Без манекена

Зміст:

Цей кавовий пиріг - солодке частування для тих, хто живе палео. Обов’язково споживайте трохи білка, наприклад, яйця або курячий салат, для здорового сніданку.

рецепт

Кредит: iStockphoto. com/KateSmirnova

Час підготовки: 10 хв

Час приготування: 40 хвилин

Урожайність: 12 порцій

1/2 склянки кокосової олії, розтоплене

1/2 столової ложки чистого ванільного екстракту

1-1/2 столові ложки маку

1-1/4 склянки свіжої чорниці (або замороженої, розмороженої)

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.

У невеликій мисці з’єднайте виделкою кокосове борошно, сіль і розпушувач. Відкласти.

Збийте у великій мисці яйця, кокосове масло, мед, ваніль, цедру лайма та сік лайма. Перемішуйте борошняну суміш, мак та чорницю, поки все добре не перемішається.

Змастіть каструлю розміром 8 на 8 дюймів кокосовим маслом і пилом кокосового борошна. Покладіть тісто в каструлю і за допомогою гумового ракеля розподіліть його по кутах. Випікайте, поки злегка золотистий, а зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою, приблизно від 35 до 40 хвилин.

Остудіть пиріг на сковороді і розріжте на 12 квадратів. Зберігати в холодильнику або при кімнатній температурі.

На порцію: Калорії 170 (З жиру 115); Жир 13 г (насичений 9 г); Холестерин 106 мг; Натрій 165 мг; Вуглеводи 11г; Клітковина 3г; Білок 4г.