Дієтичну їжу від розацеа та їжу, яку слід уникати для спокійнішої шкіри

Розацеа - поширений стан шкіри у дорослих старше 30 років. Це може звучати як рум’янець, сонячний опік або “грубість”. Цей хронічний стан, як правило, вражає центр обличчя - ніс, щоки та підборіддя. Це також може впливати на очі, вуха, шию та грудну клітку.

Основними симптомами розацеа є:

почервоніння
почервоніння
висихання
сколювання
збільшені судини
кнопки
корчі

Очні симптоми включають почервоніння, сльозотеча, зернистість, чутливість до світла та затуманення зору. Розацеа також може викликати печіння, свербіж і набряк. У важких випадках це може призвести до потовщення шкіри та збільшення «цибулинного» носа та підборіддя.

Причина розацеа невідома. Вважається, що це реакція на продовження запалення в організмі. Зміни в імунній системі та дисбаланс кишкових бактерій також можуть бути чинниками.

Існують різні методи лікування розацеа, але те, що ви їсте, також може допомогти зменшити загострення.

Лікувальні та дієтичні процедури

Лікування розацеа не існує, але рекомендовані методи лікування включають:

сонцезахисний крем
протизапальна терапія, така як стероїди
антибіотики, такі як доксициклін і тетрациклін

Світлові та лазерні процедури також можуть допомогти.

Недавні дослідження показують, що певні продукти можуть спричинити спалахи розацеа. В ході опитування, проведеного Національним товариством розацеа, 78 відсотків дорослих із розацеа повідомили про внесення змін до свого раціону. З цієї групи 95 відсотків сказали, що в результаті вони відчувають менше симптомів.

Також може бути зв’язок між здоров’ям кишечника та розацеа. Велике клінічне дослідження в Данії показало, що велика кількість дорослих з розацеа також страждали на шлунково-кишкові розлади, такі як целіакія, синдром подразненого кишечника, виразки та надмірне розмноження бактерій.

Продукти, які можуть зменшити спалахи екземи

Протизапальна їжа

Деякі продукти допомагають зменшити запалення та збалансувати імунну систему. Це важливо для загального самопочуття, а також може допомогти зменшити симптоми розацеа. Додайте до свого щоденного раціону такі протизапальні продукти та спеції:

спаржа
ягоди
кардамон
цвітна капуста
селера
коріандр
огірок
кріп
виноград
Зелена квасоля
листові овочі
нежирне м’ясо птиці
манго
дині
божевільний
бамія
гарбуз
Солодка картопля
куркума
кабачки

Їжа з високим вмістом здорових жирів, як омега-3 жирні кислоти, також допомагає зменшити запалення:

лляного насіння
Лосось
топлене масло (освітлене масло)

Харчові добавки, що містять корисні жири та інші поживні речовини, можуть допомогти заспокоїти почервоніння та заспокоїти сухі, грубі очі у дорослих, хворих на купероз. До них належать:

омега-3 жирні кислоти
омега-6 жирні кислоти
лляна олія
сульфат цинку

Продукти для збалансування біому кишечника

Їжа, яка допомагає сприяти присутності хороших бактерій в організмі, може допомогти зменшити симптоми розацеа. У деяких випадках вважається, що розацеа викликається дисбалансом мікроорганізмів, що живуть у нашому кишечнику та на нашій шкірі.

Сюди входять продукти з високим вмістом клітковини, пребіотики та пробіотики. Пребіотична їжа допомагає підтримувати кишкове середовище здоровим для корисних бактерій. Пробіотична їжа допомагає додати в організм більше корисних мікроорганізмів.

йогурт з низьким вмістом жиру
культивовані немолочні сири
соєве молоко
соєвий вершковий сир
темпе
мариновані овочі та фрукти
буряковий сік
несолодкий ананасовий сік
несолодкий виноградний сік
капустяний сік
Квашена капуста
кефір
комбуча

Пребіотична їжа включає продукти з високим вмістом клітковини, такі як:

банани
сира або варена цибуля
сирий цибуля-порей
артишок сирий
спаржа сира
сирого часнику
корінь цикорію
листя кульбаби
капуста
лінзи
цільні зерна (овес, ячмінь, амарант, пророщена пшениця)

Продукти, які можуть спровокувати загострення екземи

Викликання їжі може погіршити розацеа у деяких дорослих. Сюди входять продукти, що викликають хронічне запалення в організмі, такі як цукриста їжа та оброблена їжа.

Уникайте або обмежуйте ці продукти для загального самопочуття та для полегшення симптомів розацеа:

рафінований цукор
солодкі страви
Біле борошно
оброблені рослинні олії
смажена їжа
перероблене м’ясо
солодкі соки та безалкогольні напої
штучні підсолоджувачі
консерванти та харчові добавки

Алкоголь

Згідно з клінічними дослідженнями, до половини дорослих із розацеа повідомили, що вживання алкоголю погіршує їх симптоми. Навіть невелика кількість алкоголю може спровокувати такі симптоми, як припливи та почервоніння. Це включає вино, міцні алкогольні напої та інші алкогольні напої, такі як:

Шампанське
бурбон
пастка
горілка
пиво

Інші напої

Гарячі напої, такі як чай, кава, гарячий яблучний сидр і гаряче какао, також можуть викликати спалах розацеа. Можливо, це пов’язано не з кофеїном, а з тим, що він підвищує температуру тіла.

Гостра їжа

Медичне дослідження показало, що спеції та гостра їжа погіршують симптоми приблизно у 75% дорослих із розацеа. Загальним винуватцем є хімічна речовина капсаїцин, яка надає цим продуктам «тепла».

Капсаїцин впливає на больові рецептори на шкірі, які відчувають тепло. Це може завдати шкоди розацеа. Щоб обмежити у своєму раціоні капсаїцин, уникайте продуктів, що містять:

Каєнський перець
червоний перець
перець чилі
перець халапеньо
гострий соус
перець табаско
олії чилі
паприка
перець або чорний перець
Білий перець

Інша гостра і зігріваюча їжа, яка може спровокувати симптоми розацеа, включає:

гірчиця
хрін
з корицею
гвоздика
кмин
пажитник
руда

Продукти на основі кіннамальдегіду

Цинамальдегід надає кориці її звичний пікантний смак. Ця сполука викликає відчуття зігрівання, яке може спровокувати симптоми розацеа. Він міститься в різних продуктах харчування:

з корицею
помідори
цитрусові
шоколад

Продукти, що підвищують гістамін

Гістамін - це природна сполука у вашому організмі, яка може спричинити припливи шкіри. У деяких дорослих з розацеа певна їжа може погіршити почервоніння, набряк та інші симптоми гістаміну. Деякі продукти, що містять гістамін або змушують організм отримувати більше його, є:

юрист
зрілий сир
анчоус
банани
пахта
коров’яче молоко
шоколад
холодне м'ясо (бекон, хот-доги, пепероні, обіднє м'ясо)
сухофрукти (абрикоси, фініки, чорнослив, інжир, родзинки)
баклажани
ферментовані продукти
козячий сир
скумбрія
махі-махі
горіхи (кеш'ю, арахіс, волоські горіхи)
папайя
з ананасом
сардини
копчена риба
шпинат
черепашки
полуниця
сметана
помідори
тунця
оцет

Ліки, які можуть спровокувати загострення екземи

Деякі ліки можуть спровокувати симптоми розацеа. Це може статися, оскільки певні ліки впливають на приплив крові до шкіри. Інші препарати порушують баланс здорових бактерій в кишечнику або заважають роботі імунної системи. Вони включають:

ніацин (вітамін B-3)
симпатоміметики (ліки від артеріального тиску)
ліки від болю та артриту, що містять капсаїцин
надмірне вживання антибіотиків або антацидів
стероїди

Вибір їжі може допомогти заспокоїти симптоми розацеа, оскільки певна їжа може впливати на запалення, розширювати судини або генерувати тепло в організмі.

Ймовірно, вам не потрібно буде уникати всіх продуктів, що викликають. Деякі продукти можуть спричинити загострення у деяких людей, хворих на розацеа, а у інших - не. Як і при харчовій алергії та інших захворюваннях, важливо визначити, які продукти впливають на ваші симптоми.

Визначення, яку їжу їсти, а яку уникати, може зайняти багато часу і вимагає ретельного спостереження. Ведіть щоденник щоденника їжі та симптомів. Запишіть все, що ви їсте та п'єте, а також будь-які зміни у вашому розацеа. Виймайте продукти по одному, щоб побачити, як реагує ваше тіло.

Поговоріть зі своїм лікарем, дієтологом або дієтологом, щоб з’ясувати, яка дієта вам більше підходить. Дізнайтеся про альтернативні продукти харчування, які допоможуть вам забезпечити збалансованість вашого щоденного раціону.

Щоб зміни в харчуванні стали частиною вашого повсякденного способу життя, може знадобитися час і зусилля. Знайдіть спільноту або онлайн-групу підтримки розацеа. Дізнайтеся про прості рецепти, ідеї їжі та інші поради щодо життя з куперозом.