Дієтна пила
Деталі
Проголосуйте та поділіться
Опис
Дієта сирий підтримує велике споживання сирих, необроблених та особливо органічних продуктів харчування. Фрукти, сирі овочі, насіння, горіхи, сире м’ясо, непастеризоване молочне або сира риба. Прихильники сирої дієти стверджують, що сира їжа є ідеальним джерелом поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму, а її термічне приготування лише руйнує поживні речовини. Відомо, що вітамін С руйнується термічним приготуванням, але це повинно бути саме так, як кажуть послідовники цієї дієти.?
Сира дієта має кілька основних принципів, якими ви керуєтесь. Перш за все, як випливає з назви, воно передбачає переважне споживання сирих або підігрітих продуктів до максимум 40 градусів Цельсія. Тим, хто хоче перейти на цю дієту, слід поступово вводити в раціон сиру їжу. Це складний стиль харчування, корисний для здоров’я і, за словами прихильників, дає додаткову енергію.
Карпаччо: сира яловичина з руколою та лимоном
На жаль, тим, хто має невпорядкований графік харчування, тим, хто часто їсть фаст-фуд або захоплюється приготованою їжею, буде важко прийняти цю дієту або навіть зовсім її відкинути. Сира дієта вимагає часу, вміння та рішучості готувати щоденні страви.
Дієтна пила його поділяють на дві категорії: веганський або вегетаріанський та всеїдний. Веганська сировинна дієта вимагає виключного споживання сирих і підігрітих продуктів до максимум 40 градусів Цельсія, тільки рослинного походження. Дозволеними продуктами є фрукти, овочі, бобові та горіхи. Сире вегетаріанство включає всі перераховані вище рослинні продукти і, крім того, дозволяє вживати молочні продукти, яйця та мед.
Сироїдна всеїдна дієта є більш збалансованою з двох підкатегорій. Це дозволяє вживати сиру їжу тваринного походження, таку як м’ясо, яйця, молочні продукти, риба та морепродукти, а також фрукти, овочі та зелень будь-якого виду, насіння та мед. Однак він не рекомендує вживати сирі крупи або інші неприготовлені продукти, такі як квасоля або соя.
Сира дієта, спосіб життя або тимчасова дієта для схуднення?
Дієтна пила це може стати стилем життя тих, хто рішучий, зовсім не жадібний або невибагливий до їжі. У цьому випадку втрата зайвих кілограмів не є самоціллю, а може стати суміжним ефектом. Оскільки різноманітний раціон є найкращим варіантом, рекомендується вживати сиру їжу в поєднанні з вареною їжею, щоб сира їжа становила три чверті щоденного раціону.
Однак ця дієта може служити тимчасовою дієтою для детоксикації організму та втрати зайвих кілограмів. Тіло буде більш підтягнутим, і послідовники впевнено кажуть, що після курсу сирих продуктів вони відчувають, що мають більше енергії та завидного тонусу. Крім того, вам вдається схуднути, не голодуючи, завдяки прискоренню метаболізму і, очевидно, опікам. Крім того, ферменти, що містяться в сироїді (які руйнуються термічним приготуванням), допомагають травленню.
Приготування сирої їжі
Сире м’ясо можна їсти як таке (карпаччо), так і копчене, солене та сушене, мариноване або під будь-яким іншим видом консервації, що не включає термічну підготовку. Фрукти, овочі, зелень, насіння та молочні продукти можна їсти як такі, так і у вигляді салатів. Зернові культури проростають, а отримані мікроби споживають.
Блендер, соковижималка та кухонний комбайн не відсутні вдома будь-якого прихильника сирої дієти. Залежно від рецептів, ви можете приготувати смачні фруктові коктейлі, овочеві соуси та соки, корисні для здоров’я.
Сирий фруктовий коктейль, смачний та корисний
Більшість із тих, хто трансформувався дієта сирий у способі життя, який вони вирішили виключити зі свого раціону продукти, що містять підсилювачі смаку, Е, консерванти, добавки, штучні барвники та інші хімічні речовини.
Ризики сирої дієти в основному пов’язані з харчовими розладами, які можуть виникнути, та ризиком бактеріальних інфекцій внаслідок нетермічної обробки їжі загалом та м’яса зокрема. Споживання консервованих продуктів (м’яса та сиру) збільшує ризик раку товстої кишки завдяки нітрозамінам, які виробляє дим.
Існує також суперечка щодо накладення а дієти сирий діти, які ні в якому разі не повинні бути позбавлені поживних речовин, необхідних для гармонійного розвитку.
Слід зазначити, що відсутність термічної підготовки їжі збільшує ризик потрапляння в організм мікроорганізмів, які в іншому випадку були б знищені в результаті кип’ятіння або смаження. Найбільшу загрозу представляють продукти тваринного походження (м’ясо та риба), які можуть бути заражені бактеріями або личинками паразитів. Непастеризоване молоко та сирі яйця також можуть бути джерелом зараження. Сирі овочі слід ретельно мити, як і фрукти та овочі. Останні можуть бути заражені бактеріями, личинками кишкових паразитів та хімічними речовинами, такими як добрива, пестициди або гербіциди.